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イイね!
2009年08月29日

自家製スイーツ

自家製スイーツ スーパーに買い物に行ったら、トロピカルフルーツの缶詰が安かったので買ってみました。
そして、自家製のフルーツゼリーを作ろうと思い、ついでにゼラチンも買いました。

帰宅して、フルーツ缶詰に湯戻ししたゼラチンを加え冷蔵庫に…。
夕食後に食べてみましたがイマイチです。( ̄。 ̄;)


自分のイメージでは、ジュレのように、ゆるく固めるつもりだったのですが、ゼラチンの量が多くてプリプリでした。
そして、肝心のパパイヤなどのフルーツがダメです。
やはり、105円の缶詰では無理だということでしたね。(;´Д`)
ブログ一覧 | スイーツ | 日記
Posted at 2009/08/29 21:52:31

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この記事へのコメント

2009年8月29日 22:03
セラチンを入れることでシロップが薄まったせいとかでは?
コメントへの返答
2009年8月29日 22:14
缶詰のシロップは、そのまま食べるには濃厚すぎるので、少し薄めました。

もともとフルーツは完熟ではないものを、シロップ漬けにして、無理やり甘くしたような感じです。少し堅めの食感でしたね。
2009年8月29日 22:14
見た目は涼やかでおいしそうなんですが。
そういえば相方のそ-やんさんが何かを作ったってブログはありませんね。
そ-やんさんがお料理してキャッピ-さんが食べるイメ-ジです
コメントへの返答
2009年8月29日 22:23
見た目はまあまあですが、味はダメでしたねー。
缶詰もタイ製の輸入物でしたからね。

そーやんさん?
料理は出来るのでしょうか?そういえば、恐いもの見たさに一度食べてみたいですね。
2009年8月30日 8:55
うまそうに見えますけどネわーい(嬉しい顔)
コメントへの返答
2009年8月30日 22:40
マズいというほどでもないですが、うまくも無かったです。σ(^◇^;)
2009年8月30日 15:54
自作は難しいですよね、何に対しても(^_^;)

自分はブルガリアヨーグルトにみかんの缶詰めの具だけ入れてかき混ぜて食べるのがブームです(笑)
コメントへの返答
2009年8月30日 22:43
それも美味しそうですねー。

私は次は必ずリベンジしますよ。
次は和風がいいかな?
2009年8月30日 21:20
うまくいかなかったんですね、残念!
(≧▽≦;)アチャー

固くなりすぎですか?
ゼラチンの量どれくらい入れるかなんてわかんないですよね
(^_^;)
コメントへの返答
2009年8月30日 22:46
今から考えたら、単純な分量の計算間違いでした。
(;´Д`)

粉末ゼラチンって、意外と高いのですが、無駄に使ってしまいました。( ̄。 ̄;)

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