小山ロール

小山ロールをいただきました。

今のロールケーキブームの火付け役となった有名なロールケーキですが、予約制とか、すごい行列に並ばないといけないとかいう噂で、今まで食べたことがありませんでした。
小山ロールと並んで有名な堂島ロールも、私が最初に買いにいったときは、狭い店内に誰も客がおらず、予約もなしに簡単に買えたのですが、今では知らない人がいないほどに有名になりましたよね。

この両ロールケーキの方向性は違うようで、堂島ロールは販売店を増やしてどんどん増産しているようですが、小山ロールは相変わらず予約販売とかでプレミアム感を大事にしているようです。

さて、その小山ロールですが、すごく仰々しい包装です。
この包装だけで数百円はするのかも？

そして中のロールケーキですが、長さは19センチほどあり、まあ標準的な大きさでしょうか。
スポンジはしっとりしていて柔らかく、包装フイルムをめくっただけで、フイルムに付いてしまうほどです。
クリームは生クリームとカスタードクリームのダブルですが、食感を合わせるためでしょうか、生クリームは半立て状態の柔らかさです。



切ってみると、わが家の切れないナイフではうまく切れないほど柔らかいスポンジです。
おまけに、半立ての柔らかい生クリームがはみ出してきました。



切り口はこんな感じですが、巻き始めにカスタードクリームを入れて、最後に栗を入れるという変わった巻き方です。



食べてみると、意外とたくさんの栗が入っています。


ところで、肝心の食べた感想ですが、甘さがかなり控えめで、濃いめのブラックコーヒーと一緒に食べると少し物足りなく感じるほどです。
スポンジは、蜂蜜が入っているそうですが、しっとり柔らかく、美味しいですね。ただ、私のお気に入りの「ありころーる」とあまり変わらないように思います。
クリームは堂島ロールほどではないですが、結構多めでカスタードと半立ての生クリームのトロトロ感があります。カスタードと合わせているからでしょうか、堂島ロールのようなミルク感はあまりないですね。
栗がたくさん入っていますが、これは入れなくてもいいように思います。
もし、入れるのなら、私は桃なんかのフルーツが入っている方が好きです。

今まで、食べてみたかった念願の小山ロールですが、私としては、予約したり、並んだりしないと買えないのなら、わざわざ買わないかなー？
まあ、ドライブがてらに買いに行くのもいいのでしょうけど。