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かなり久しぶり「かっぱ寿司」に食べに行きました。

店内は、かなり様変わりしており、各テーブルには液晶モニタが備え付けられており、今までのようなマイクに向かって注文するのではなく、液晶モニタのタッチパネルで注文するようです。

そういうこともあり、レーンにはあまりお皿は流れていませんし、生ものよりも、デザート類の方が多く流れている感じがしました。

そして、注文した品物は、レーンの上段の特急レーンに新幹線の列車に乗せられて到着します。
到着前には、液晶モニタに「まもなく商品が到着します」という表示が出る仕組みになっています。


タッチパネルで注文するスタイルが定着すると、注文した商品が届く「特急レーン」しか必要がないようにも思いましたが、やはり、次々と回ってくるお皿を眺めていると、思わず取ってしまうという心理も売り上げに貢献しているのかも知れませんね。

しかし、久しぶりに行った回転寿司は、なかなか美味しかったです。
しかも、1皿税込み90円でしたし。(゜▽゜*)