キャッピーのブログ一覧

最近はまっている田舎のカフェで、おっさんモーニングしてきました。

今日は3号、5号との三人です。
9時ころの空は雪雲に覆われており、さすがに田舎ですから、とても寒くて外気温は5度でした。
カフェ開店時間ちょうどに到着すると、すでに3号が来ており、一緒に店内に入りましたが、まだ店内は暖房が効いておらず寒かったですねー。


まず、いつものようにクリーミーな味のホットコーヒーのモーニングセット。



玉子サンドです。
ケチャップとマヨネーズのソースなので、ちょっと甘い味付けになります。



今日はケーキも注文してみました。
レモンケーキですが、電子レンジでチンするので、焼き立てのようにフカフカ。
生地にレモンピールが練り込まれており、プチプチとした食感がありますね。とてもアッサリした生クリームとバニラアイスが添えられています。



モーニングのあと、おっさん5号の家の庭の柿が甘柿だというので、柿ジャムに再挑戦するために、もらって帰ることにしました。
まさに野生の柿ですなー。



収穫中です。
最終的には、もう少したくさん収穫できました。
家に帰って皮を剥いてジャムの下ごしらえをしましたが、剥き始めて気付いたのは、タネがあると言うことです。タネがあると、とても細かく刻みにくいんですよね。



今日は皮を剥いて細かく刻み、グラニュー糖を振りかけて、一晩おきます。
明日、煮込む予定ですが、その前に先日買った柿ジャムを食べてみることにしました。
この小さな瓶で540円…。高っ！(*゜Д゜)
一気に全部食べてしまいましたよ。


この農協で買った柿ジャムの味も、先日、自分で作った柿ジャムの味も同じでした。
ただ、自分が作ったジャムは数日すると渋戻りして不味かったですけど…。(；´Д｀)