【#はいふり】#カレー曜日［イカとエビ煮込みカレー］

2020年2月21日は金曜日で、
海自のカレー曜日です。

火曜日に作ったシーフードカレーを
今日も食べました。

シーフードカレー（イカとエビ煮込みカレー）

火曜日に作ったカレー。
火・水・木・金で4日目のカレーです。



具はにんじんと新タマネギのほか、
シーフードカレーという事で、バナメイエビと、剣先いか（赤いか）を使ってます。



エビは背ワタ取りの作業を地道にやっていく必要があります。
僕は、背中に包丁で縦に切れ目を入れるやり方でやってます。





イカとエビ煮込みカレー。



海の幸のコクと香りで、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。