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2010年07月06日

大葉

ベランダで栽培している大葉。
ちょっと放って置いたらワサワサ葉っぱが生えてきて、エライことに（汗）
大葉なんて、刺身のお供とか天ぷらくらいしか食べ方が浮かんでこないので、
ネットでレシピを検索してみたら結構色々な料理があるんですね。

ということで、こんなの作ってみた。
豚肉と大葉の味噌炒め丼　と　大葉ととうふのみそ汁。
大葉の味がぴりっと利いて旨かったです。
レシピみながらテキトーに作っただけですが、美味しくできました (ﾟ∀ﾟ)
みそ汁に大葉ってのも結構ありですね～。

ちなみに、みそ汁の具は豆腐とわかめが一番好きです（笑）

「操作間違って昨夜あげた整備手帳消えてしまいました…m(__)m」

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