打たせ真鯛釣り210911 大量、、、

土曜日に6名で伊良湖水道まで、真鯛狙いで釣りに行きましたが、、
ご覧の釣果でした💦
ハマチが大量に釣れました。3本針の仕掛けに2尾とか真鯛とハマチとか、、、
過去最高の釣果かも。

僕の釣果では無いですが、縞鯵も釣れました。
この縞鯵は頂き、美味しく食べる事に。

でも、帰ると地獄が待ち受けます。
6時間掛けて、腸と鰓と鱗を落として、鯛と縞鯵は半身刺身にして、残りは熟成。ハマチは半身刺身にして、半身は塩焼きで頂きました。

縞鯵、ハマチ、鯛の順で旨かったのですが、ハマチが中々いけてました。

そして冷蔵庫には、11尾のハマチと真鯛が熟成されております。
沢山あった小鯛は酢締めにしました。

さて今から、ハマチの干物と鯛の昆布締め作りますか、、、