やきそば弁当

北海道でしか売っていないはずの「やきそば弁当」がなぜか近所のスーパーで売っていたので、早速買ってきました。私が食べたのはこれです。


開けてみるとやきそばのカップめんに中華スープがついていて、しかも麺をあたためたお湯を再利用してスープを作るんだそうです（驚）。


麺の作り方は通常の焼きそばカップめんと一緒です。５００ＣＣくらいの熱湯を入れて待つこと３分、お湯を中華スープ粉末を入れたマグカップに入れるとちょうどいい分量でした。全部計算尽されているんでしょうね。


麺の味はＵＦＯとはちょっと違う。やや細めの麺でオイスターソース味・利尻昆布のダシが効いているらしい。


問題のスープは思いっきり焼きそば麺の味がしますが、スープの温度が絶妙で、熱すぎず暖かい感じがよくできていると思いました。