今日のランチは今治焼豚玉子飯

昨日は遠征したので今日は自宅でのんびり過ごしました。


昼食は以前から食べたいと思っていた今治焼豚玉子飯を作ってもらいました。レシピはこのあたりで。


健康を考えて玉子１つで作ってみましたが、生姜とニンニク入りのタレが効いていてご飯がススムくんな美味しさでした。
Ｂ－１グランプリの常連なので、是非お試しくださいね。