フレンチブルーのあの味を求めて

来週、仕事で関西に行く予定があるのですが、
ほぼ新幹線で行くと決めかけたところ、
「あっ！、コレ」と思わぬ発見をしてしまい、
とある目的を持って車で行くことに決定！　





ある目的は置いといて、
入院している姉から、
スタッフ対して、退院のお礼に何がいいか？
という話が出ました。

関西に行くついでに何かとググってみたところ、
芦屋のダニエルのカヌレが出てきました。

ちょっと賞味期限が短いので、
今回ダニエルのカヌレはなしですが、
（人気らしいので、買えるかどうかも含めて…）

カヌレといえば、
フレンチブルーミーティングのパリ祭で、
シェフのドミニク・ドゥーセさんからいただいたアレです。


本来なら女性と子どもだけのプレゼントでしたが、
たまたまドミニクさんのすぐ側にいたおかげで、
男なのにいち早くもらいました（笑）。

あの味、もう１回食べたいなとなると、鈴鹿まで行かなきゃいけないのか…。
その際には、もちろんクロワッサンも、他のパンもとなるわけですが、
ぜひ鈴鹿まで足を伸ばしたいところです。

フランス車に乗ると、　
ドミニク・ドゥーセのカヌレをもらえたり、
ピエール・エルメのマカロンやチェコをもらえたりと、
ちょっといいことがありますね（笑）。