この撹拌方式って良いな。

アルテック、低周波高強度音響エネルギーを用いたミキサーを販売開始
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=341868&lindID=2
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アルテック　低周波高強度音響エネルギーを用いた革新的ミキサーの販売を開始
http://www.altech.co.jp/filedata/news/news13012.pdf
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Resodyn™ Acoustic Mixers, Inc.
http://www.resodynmixers.com
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Technical Library / Resources
http://www.resodynmixers.com/technologies/technical-library-resources/
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最後のリンクで稼働状態の動画があるよ。
非接触で容器に振動を伝えるだけで撹拌するから清潔に出来るよね。
食料品の撹拌で使う機械って、どうにもいまいち清潔じゃ無さそうで嫌なんだよね。
シール部の劣化も有るしね。


でも振動撹拌って日本でもやってる所あったよね。
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セイワ技研　振動撹拌機
http://www.kongou-ki.com/VS.html
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日本テクノ　低周波振動流動攪拌機　超振動α－攪拌機
http://www.ktpc.or.jp/kp/101600/product-1.html
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う〜ん、アルテックが扱う奴より、いまいちオサレじゃないな。（違）
進行波を使ってどうのこうの、ってのをどこかの大学でやってなかったっけか。
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http://astamuse.com/ja/patent/granted/techterm/416884
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うーん、実用なのは無さそうだなぁ。

研究は進んでも実用に繋がらないってのが日本の弱い所かもね。
あっちじゃ研究者がベンチャー起して製品化しちゃうからね。