ザボンの皮剥き

ざぼんとか食べるのは日本でも西日本の一部だろうな。
八代の晩白柚も好きだよ。

実家の裏山に二本植わっていて、食べ切れないくらい成っている。
勝手にもいで帰って、しばらくは芳香剤代わりに玄関に置いてたりする。
一月くらいは放ったらかしでも大丈夫。

うちの庭にも植えようかな。
でも横に広がって伸びるから普通のご家庭の庭では邪魔だよね。

ざぼんの皮は綺麗なら砂糖に漬けたりする。
でも放ったらかしで汚い皮は細かく刻んで庭に撒いて犬猫除けだぁ。