jawayのブログ一覧

「ニッポン農業生き残りのヒント」
農業女子をサポートするには
畑に翻るピンクのミニ
http://business.nikkeibp.co.jp/article/report/20140415/262891/
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この記事自体はちょっとアレかな、って感じもある。
でも「21歳のある嫁の手（南良和撮影）」の写真は衝撃あるな。

昔の人がどれだけ苦労を積み上げて今の社会を作り上げて来たのか、もっと感謝すべきなんだと思うな。

大人気の日本酒「獺祭」を好きなだけ飲めるようにする方法
蔵元探訪で聞いた、深刻な課題
http://business.nikkeibp.co.jp/article/opinion/20140417/263049/
----抜粋----
　山田錦を新たに作るようになった農家が旭酒造にそれを売って、「高級車が買えるようになった」、「年収が増えた」などの成功事例が出てくると考えるからだ。「そんな農家が出てくれば『じゃあうちも山田錦を作ろうか』となっていくはず。そんな事例をまず作るまで、なんとか頑張りたい」（桜井社長）。
　見た目も語り口も温和な桜井社長だが、コメ余りといわれる中で山田錦が足りないという状況を生み出したのは、「生産調整を続けてきた農林水産省の失策」と手厳しい。
「今も、『TPP（環太平洋経済連携協定）で農家がつぶれる』とか言っているが、そんな暇があったら、一つでも多くの農家に、山田錦を作ってほしい。付加価値が高く、高く売れて、需要も確実にあるコメが山田錦だ。結局、これまでの農水省の政策が、志のある農家のやる気を奪って、現在の問題につながっている」。桜井社長は、こう指摘する。
----ここまで----
へぇ、こんな日本酒が有るんだぁ。
機会があれば飲んでみたいね、ってそんな機会は来そうもないけど。（笑）

と言う訳で付加価値のあるものは探せばまだまだあるぞぉ。
米農家は一斉に山田錦に転作だぁ。
でもちょっと育て難いらしいから、ノウハウ伝授が必要かもね。