hazedonのブログ一覧

先日訪れた千葉県成田にて購入しました＜長命泉（ちょうめいせん）備前雄町＞を呑みました(^_-)-☆ ＜長命泉 備前雄町＞は、千葉・成田の老舗蔵である滝沢本店が造る純米吟醸で、幻の酒米「備前雄町」を使用したふくよかな旨味を最大限に引き出した一本です。 Kura Master 2026 金賞受 ...
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道の駅しょうなん（千葉県柏市沼南町です）で購入した、千葉県富津市の和蔵酒造さんのお酒です。 こちらの酒蔵は、はじめて呑むので、HPを調べてみました↓ 「日本酒は究極の食中酒。 千葉房総は美味しい海の幸、山の幸の宝庫。 決して自己主張しすぎず、一歩引いて「千葉の恵みの味わい」を引き立てる、 そんな ...
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千葉県柏市沼南町の＜道の駅しょうなん＞に寄ったときに購入した、鍋店さんの「仁勇」特別純米酒です。 今回2度目の購入になります(^^)/ 原料米として、千葉県が13年かけて開発した新品種「粒すけ」の「千葉県柏市産粒すけ」を100％使用しています♬ 仁勇の特別純米酒は、地域とタイアップして醸造して ...
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こんばんは～ 千葉県柏市沼南町の＜道の駅しょうなん＞に行ったときに購入した、鍋店さんの「仁勇」特別純米酒です。 酒米として、白米（食米）である「千葉県柏市産　粒すけ」100％使用しています。 リニューアルされた＜道の駅しょうなん＞にて 地元を中心としたラインアップ♪ 「仁勇」ご存じの方も ...
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～第24回オンライン蔵祭り限定酒～ こんばんは！ GWに成田山新勝寺へ参詣した際、参道に面した「鍋店」さんにて購入しました(^^♪ オンライン蔵祭りは、「仁勇蔵祭り」が新型コロナウィルス感染症拡大防止のため中止となったことにより3月26日に＜YouTubeLive＞にて開催されました。 この時 ...
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こんばんは～ 本日のお酒は、鍋店さんの＜純米大吟醸　不動＞をご紹介します♬ 一度火入れ、無炭素濾過であること、原料米が何と＜秋田県産酒こまち＞であることに特徴があります。 我が故郷の酒米を使ってくれて感謝(^^♪ 本日のお酒は、「インターナショナルワインチャレンジ・金賞受賞」作品です ...
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