【秘密基地諫早ベース】 「前進筋肉痛」

「自分で育てた蕎麦を、自分で打って、手打ちそばを食べる」プロジェクト。
　いよいよ収穫になりました。自分でも不思議な感覚です。本当に農業とは全く正対する生活だった自分（基本インドア)が、農作業をしている。

　で、「日ごろの怠惰な毎日」×「刈り取り作業」＝「全身(前進)筋肉痛」です。前進あるのみ。前に進むしかありません。本当に。何回も立ったり、何回もしゃがんだり、何回も坂道を運んだり。すぐさぼろうとする自分との戦いでもあります。



　ここまで来れたことでも、自分的には十分満足ですが、ここから先も大変そうです。「刈り取った蕎麦、どうするの？」

　試行錯誤です。これまでも結構大変だったですが。確実に言えるのは「そば粉を買ったほうが１０００％楽」。でも、やってみたいです。本当の「手打ち蕎麦」。商売する気は毛頭ございません。失敗したら「穴に埋めます」(笑)



　刈り取った後のことは次回のお伝えで。前進筋肉痛の夜は、「忖度しない、お小遣いの予算での、シンプルおでん」で爆睡です。よく眠れそうです。