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  5. 肉よりキモ [Agent ジン]
イイね！
   
2008年11月24日

肉よりキモ

肉よりキモ 今日の晩酌のおともだったのは

肝（キモ）

肝というと鶏や豚や牛のレバーというイメージが大きいですが

今回はウナギの肝です♪

味はいかにも肝って味(ってどんな味だよ・・・)

食感は鶏のレバーのような食感の部分とホルモンのような食感の部分とがあります。何か面白い食感♪

私は蒲焼の白身よりもこっちの方が好きデス。←昔からこういう好みだったせいでよくオヤジ扱いされました・・・(汗)ﾄﾎﾎ
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Posted at 2008/11/24 23:21:28

   

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ウナギ 肝 レバー 串焼き 晩酌
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この記事へのコメント

fantoma8ヾ(▼～▼)ノ
2008年11月24日 23:25
第３のビールは

美味しくナイ......

ビールにしましょうよ!!!!
コメントへの返答
2008年11月24日 23:43
こういうところで節約しないと・・・一応貧乏人ですので(^ ^；)
ごめんねJr.
2008年11月25日 0:35
これ、うまいですよねぇ！

独特の臭みと苦味が大好きです！！

肝吸いもうまいですよね。
コメントへの返答
2008年11月25日 21:27
臭み、いや好きな人にはあれは臭みじゃなくて香りですね(^ ^；)

肝、ウマイです☆
まに
2008年11月25日 1:20
偶然にも…ウナ肝でした！！

うまい！アン肝もうまい！！
鳥も牛もエイも大好きです！
コメントへの返答
2008年11月25日 21:28
アン肝もいですね。冬の鍋と言えば「西のフグ、東のアンコウ」ですからね。ただアン肝は脂肪分が多いので量を食べられません(汗)
ディーピピオ
2008年11月25日 13:57
肝が好きだなんて通好みですよね(^^)

でも僕は焼焼系が好きなんです(^^; 食べますけどねw
コメントへの返答
2008年11月25日 21:30
通はこういうのがいいんですよねぇ☆

私は生派です。焼き肉行ってもレバ刺しとか牛刺しを頼んでばかりです(^ ^；)
奔放屋。
2008年11月25日 18:13
こんばんは！
肝がお好きなんですね。
大人の味覚？だと思います！
コメントへの返答
2008年11月25日 21:32
ウナギの肝、ウニ、ナマコ、大人の味大好きでした、子どもの頃から(爆)

   

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