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2018年06月06日

今朝は少しだけゆっくりだったのでLCFマンデリンをハンドドリップで…

二女の高校最後の体育祭だったので休み取って行ってきました。
競技開始が普段の出勤時間より遅いのでLCFマンデリンフレンチローストを淹れました。
86℃で540ccを3分20秒やや時間が掛かってしまいエグミはさほど感じませんがボディが強い豆なので一杯取りで時間を短めにドリップした方が良さそうですね。

娘ちゃんお疲れ様。
娘がデザインから制作までした衣装は、一位🥇だったみたいです。

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Posted at 2018/06/07 00:03:50

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