初ターキー焼き

もう終わってしまっていましたが、Happy Thanksgiving!

今年は、人生初！（笑）七面鳥丸焼き挑戦です。
残念ながら、夢の七面鳥丸揚げ（丸焼きでなくて）は、天気予報が雨だったので諦めました。丸揚げは家の中ではできませんので（危険です 笑）屋外で揚げることになるのですが、雨の中やるのはイヤだっ！って、感謝祭前日にプラン変更してしまいました。でも、当日は殆ど降らなかった。。。やっぱ、丸揚げておくべきだったと後悔（笑

で、初めての丸焼きでしたが、YouTubeで研究し（笑）、一番シンプルな焼き方（ブラインでなくトラディショナル？）で試してみました。

毎年、感謝祭では友人宅や子供の同級生宅でご馳走になっていた我が家ですが、子供も大きくなり、そろそろ自分たち家族がお世話になった方々をお呼びする番と思い、ちょうど引っ越し許可もおりたばかりで片付いていますので（というか、まだ何も運んでない）キレイなうちに（笑）お呼びしました。

前日にIKEAに行って慌ててテーブルとソファ買ってきて、即席セットアップ。人間11人と犬３匹の賑やかな感謝祭を過ごすことができました。

まあ、でも、ホストは大変ですな。
やってみて思いましたが、やっぱり呼んでもらう方が楽（爆