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2021年06月20日

Happy Father's Day!

Happy Father's Day!　

日本も父の日ですね。世の全てのお父様へ、お疲れ様でございます（笑

小生、いつも通り定番BBQでしたが、ご近所さんと友達とが煙につられてやってきて（笑）なぜか私が忙しく焼いてました（８人分なので忙しい。。。）

今年はスモーカーを手に入れたので、初スモークに挑戦。いつもの肉に加えて、cohoサーモン丸ごと一匹をスモークしてみましたが、ちょっとショッパ過ぎたかな〜

やっぱ、肉だな、肉。次は肉のカタマリをテキサススタイルでスモークしてやるぜぇ（笑

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Posted at 2021/06/21 20:20:59

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maneki-neko 2021年6月21日 20:28 まるでケータリング担当ですね。肉より魚ですからホイル焼きとか。	コメントへの返答 2021年6月23日 21:07 本当です。父の日は父がリラックスできる日のはずですよね（笑
Cooたろう 2021年6月21日 20:57 スモーク・・嵌りますよぉ~(^^)/ ベーコンも旨いですが、個人的には温玉のスモークが旨い(^O^)／その辺のラーメン屋に負けないぞ( *´艸｀)	コメントへの返答 2021年6月23日 21:08 なるほど〜卵は素晴らしアイデアだ〜挑戦します！（笑
バスタブ 2021年6月21日 21:33 父の日は、万国共通ですかね？	コメントへの返答 2021年6月23日 21:09 アメリカと日本しかしりませんが、母の日も父の日も同じみたいですね。
ジェフベッキー 2021年6月21日 22:32 やっぱりバーベキューが似合いますね〜！手作りベーコンのスモークはめちゃくちゃ旨いですよ〜。	コメントへの返答 2021年6月23日 21:11 BBQも凝りだすと深いそうです。ベーコンとかパンチェッタとか手作りしている人にお裾分けもらったけど、やっぱ、肉の塊が似合う（笑
NanoPico 2021年6月22日 1:40 我が家もなぜかBBQ やっぱりお父さんが一番忙しかった（笑） np	コメントへの返答 2021年6月23日 21:12 やっぱ、定番ですか（笑父の日とは、父が忙しく家族にサーブする日ですかね（笑
僕エリ 2021年6月22日 7:23 実にアメリカンな風景ですね^_^	コメントへの返答 2021年6月23日 21:13 アメリカ人から肉を焼くのを取り上げたら暴動が起きます（笑

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