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2021年06月20日 イイね!

Happy Father's Day!

Happy Father's Day!Happy Father's Day! 

日本も父の日ですね。世の全てのお父様へ、お疲れ様でございます(笑

小生、いつも通り定番BBQでしたが、ご近所さんと友達とが煙につられてやってきて(笑)なぜか私が忙しく焼いてました(8人分なので忙しい。。。)

今年はスモーカーを手に入れたので、初スモークに挑戦。いつもの肉に加えて、cohoサーモン丸ごと一匹をスモークしてみましたが、ちょっとショッパ過ぎたかな〜

やっぱ、肉だな、肉。次は肉のカタマリをテキサススタイルでスモークしてやるぜぇ(笑
Posted at 2021/06/21 20:20:59 | コメント(6) | トラックバック(0) | SleeplessMiata in Seattle | グルメ/料理

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