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イイね!
2020年12月07日

真咲雄リターンズ🍜

皆様
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少し時間は経ってしまいましたが、先日の琵琶湖釣行、晩御飯はラーメン🍜

バレバレではありますが😅

ホントは前回のブログに一緒に書いてたんですよ、でも、年間釣果とか入れちゃって、途中で晩御飯のラーメンが入るとなんだかアンバランスになっちゃって、別ブログにしました(^^ゞ

この日は、3度目の訪問も真咲雄さんです。
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開店前に行きましたが、既に何組か並んでました💦

なんとか開店と同時に入店出来ました(^^♪
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これまで「のうとん」「のうしお」と食べてきましたが、今回は前回に友人が旨いって言ってた、普通の「とんこつ」です。
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全部ちょいのせって(150円)のをトッピングしました。

麺ですが、博多系の細麺の中でも細い部類。
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そして、替え玉を(^^ゞ
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普通と赤(麺に唐辛子を練りこんだピリ辛)をチョイス出来ますが、これは迷う事なく赤です。
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なんだかこれが食べたくて行ってる気が?(笑)

とりあえず、メインの3種を食べたので総評を。
まず、濃厚魚介の「のうしお」ですが、ボクの中ではこれはないです💦
そして一番人気な「のうとん」は名前通り濃い…
美味しい事は美味しいですが…って感じです。
そして、今回の「とんこつ」これも美味しい事は美味しいですが…
見た目は濃そうに見えるのですが、逆にもう少し濃さが欲しい…
間があれば丁度かな?
今後は、気分でこのどちらかを食べるかな?って感じです。
で、替え玉の「赤」ですが、これは普通のとんこつにかなり合うと思います。
そんなに濃くないスープに麺の唐辛子の味がにじみ出てかなり良い感じだと思います。
ちなみに赤の麺は普通の麺に比べて若干太目です。
太目とは言っても一般的な細麺くらいです。

この他の種類ですが、メニューの別の場所に載ってる「もつとん」「みそとん」なるものがあります。
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味噌ととんこつの融合の「みそとん」、もつ鍋ととんこつの融合の「もつとん」
みそとんには全く興味ないですが、もつとんは若干気になる存在(笑)
でも、あえてラーメン屋さんでもつ鍋食べたいとも思えず、まあ今後も食べないかな?(笑)
最近、車では主流になりつつあるハイブリッドですが、ラーメンのハイブリッド(融合)は要らない気が?(笑)

次回、行くなら、おさらいでもう一度「のうとん」かな?😄


さて、ついでに、色々(^^ゞ

土曜日ですが、仕事でした(^^ゞ
でも、半休使って昼上がり(^^♪
ホントは昼から、阪神タイガースのファン感謝デーがリモートであったのですが、始まるまでに帰れなかったので後日の録画放送みます(笑)
で、嫁さんが昼飯にマクド買って来てって言うので帰りにドライブスルー🍔
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現在の期間限定は?
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グラコロ~(*´Д`)
今年はビーフシチューです。
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でも、ボクは去年のチーズデミに引き続き苦手なので普通のん(笑)
嫁さんは、ビーフシチュー🍔
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感想は(嫁さんのですが…)去年のデミチーズより美味しかな?との事です。

ボクは普通のやから今更の感想はないです(笑)

そして、昨日の夜は両親と焼肉🥩
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ってか、肉ばっかり(笑)
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最後に、今日の晩御飯は先日にローソンで気になって買ったカップ麺🥤
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&高菜チャーハン(^^♪
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どちらもラーメン屋監修にローソン限定。

嫁さんは明星の六厘舎(魚介香る濃厚中華そば)ボクは日清の無鉄砲(濃厚とんこつ)嫁さんのも少し貰った感想ですが、どっちもまあまあ旨いです。
ボク的には六厘舎の方が合ってるかな?
嫁さん的にはどっちもマズいと…
多分濃すぎなんだと思います(笑)

まあ、この辺は好みですね。

これでブログは以上です(`・ω・´)ゞ
ブログ書くのが遅れたらネタ増えちゃって(^^ゞ
長々とスンマセン<(_ _)>

って事で…
ブログ一覧 | ラーメン・つけ麺 | 日記
Posted at 2020/12/07 20:41:18

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この記事へのコメント

2020年12月7日 21:27
TMさん
こんばんは!
お疲れ様です‼️

このラーメンは有名なんですね‼️
豚骨系は行かないのでよく分かりませんが美味そうです😃

からの〜(笑)

安定な
麺に肉のコラボ流石っす( ̄▽ ̄)

流石はTMさん(*゚▽゚)ノ🍺
コメントへの返答
2020年12月7日 23:27
☆ぼんちゃん☆
こんばんは~♪

このラーメンは有名みたいですね。
みん友さんの行きつけで、行ってみると美味しかったです。
豚骨系、行かないんですね。
確かに濃いだけの店ってのも多いですしね(;^ω^)

から~の、仔牛屋&マクド&カップ麺(;^ω^)

相変わらずやらかしてます😅
2020年12月7日 21:41
T~M~つあああああ~ん
おこんばんニャ(ΦωΦ)m

イイね!が~甲子園の芝で見えない(笑)。
おお!極細麺ですな!
塩は有りますが、豚骨では珍しいです。
ちょい乗せもあって良い店ですね~
店主の好みですが、中間って言ったら~
ひょっとして作ってくれるかもですよ~
新メニューになったりして( ̄▽ ̄)
確かに!モツやで、もつとん食いたいです
いっぱい食って、栄養を蓄えてますね(笑)。
コメントへの返答
2020年12月7日 23:35
ぽちぽっつぁ~ん(≧▽≦)
こんばんワンニャン(=^・^=)

なるほど、甲子園だとイイね!が同化するんですね(;^ω^)
でも、替えないので勘弁してね😅
極細面、塩であるんですか?
逆に塩の方が知らないです(^^ゞ
店ね…ちょっと客が多くて回転が早くて、たまにしか行けないのでちょっと言えないです(^^ゞ
いっぱい食って、栄養を蓄えて腹囲をグレ~ドア~プ…(>_<)
2020年12月7日 21:47
あぁ…。
ラーメンが食べたい( TДT)

ダイエット中のためひかえてる😅💦
コメントへの返答
2020年12月7日 23:36
ダイエット中ですか?(;^ω^)

まあ、ボクもたらふく食ってる場合じゃないのだけれど…
良いの今が幸せななら😅
2020年12月7日 22:10
お疲れさまです (o^-^o)ノ

真咲雄さん
久しく食べに行ってないので
無性に 食べたくなりました(^^♪

ラーメンに始まり、ラーメンで終わる
流石です(=^・^=)
コメントへの返答
2020年12月7日 23:38
お疲れ様です(=゚ω゚)ノ

真咲雄さん
しばらく行ってないんですね(;^ω^)
替え玉の赤はオンリーワンです😃

ラーメン食べすぎ…
2020年12月7日 22:48
TMさぁ~~ん こんばんは(≧∇≦)

あはは、危なかった~🤭只今夜勤中なのでラーメンやグラコロを見ても全然オッケーです😆👌❤️ でも美味しそうですね😋😋

私はお正月休みに何キロ体重が増えるのか、今から不安で仕方がありません🤣🤣
コメントへの返答
2020年12月7日 23:44
福さぁ~ん、こんばんは~♪

夜勤中ですか?お疲れ様です<(_ _)>
夜勤中だと平気?
ボクは夜勤中でもお腹ペコペコ(笑)

正月は毎年、増量キャンペーン(;^ω^)
今から戦々恐々です((((;゚Д゚))))
2020年12月7日 23:47
お疲れ様です(^^)/

真咲雄さん。
みん友の某氏の御用達のお店ですねw

「のうとん」はハードル高そうなので、まずは「とんこつ」を食べてみたいですね(^^♪
あと、替玉の赤が気になります♪

グラコロ、始まっていたんですね~
個人的にはビーフシチューも有りなので、
両方とも逝ってみたいです♪
コメントへの返答
2020年12月8日 18:24
お疲れ様です(=゚ω゚)ノ

そうそう、某みん友さんの行きつけ👍

「のうとん」ハードル高めですかね?
まあ最初は「とんこつ」がかたいかもですね(^_-)-☆
替え玉の赤は、味が変わるので最初はカルチャーショックでした😄
他で見た事ないんですが、よそでもやれば良いのにって思いました。

そうなんですよ、グラコロは気付いたら始まってました(^^ゞ
両方、行きますか?食べ比べヨロです(`・ω・´)ゞ
2020年12月8日 3:17
お疲れさまです🌃✨
メニューの名前、拘り感じますね😉
◯◯とん

怪獣などの語尾を無理やり想像

(例)シンとん

いやいや?怪獣じよないな?
シンも恋(こい)人

言われたい?話題が脱線

わたしもイオンでとんこつラーメン食べに行こう🎵とおもわせたブログでした
コメントへの返答
2020年12月8日 18:33
お疲れ様です(=゚ω゚)ノ
メニューはこだわり感じますが単純と言えば単純な気が?(笑)

ただ、なぜ魚介とんこつの合わせが何故「のうしお」なのかが疑問です😅

怪獣ですか?
考えてもみませんでした、眼の付け所流石ですね😃

イオンでとんこつ、食べたら当然ブログアップですよね。
楽しみにしてますよ👍
2020年12月8日 10:52
TMさん、こんにちワン😊

豚骨❗️美味しそ😋麺の細さも僕好みです😅個人的に赤麺が気になりますね〜😋

マックのグラコロ始まったんですね😊今年はビーフシチューですか。僕もノーマルかなあ😅
コメントへの返答
2020年12月8日 18:38
06Rさん、こんばんワン🐩

とんこつ、基本好きなんですが、それよりやっぱり赤の麺にハマりました(^^ゞ

実は最初モスに行こうと思ってたんですが、グラコロが出てるの知って、マクドにくら替えです(笑)
06Rさんもノーマル派ですか、好みによりますよね😊
2020年12月8日 18:26
TMさん、こんばんは(^^)

始めザキトワの「マサオ」と思ったけど
よくよく考えたらあのワンチャンは「マサル」でした😅
すみません、もう認知症確定です💧

そこは個人経営で他に支店はない
ラーメン屋なのかな?
初めて聞きました。
私はラーメンなら1番とんこつが好きなので
おそらく私好みやと思います(^^)
とんこつ好きやからスガキヤも好きやという…って
あれはとんこつではないのか??分かんないけど💧

とんこつラーメン食べたくて突然1人で
車とばして福岡に行ったくらいやねん(笑)
そんときの住まいは大阪やったけど。

そのラーメンブログ見たからラーメン食べたくなって
今日の昼ごはんは職場で
エースコックのワンタンメンのカップ麺食べました(笑)
全く別物やけど( ̄▽ ̄)

なんか意味不なコメント…💧でした(T_T)




コメントへの返答
2020年12月8日 18:50
ゆきめぇさん、こんばんは~♪

そう、ザギトワのワンちゃんはマサルです🐕
それが原因で秋田犬がブームに?
ってか、犬の名前がこんな漢字だったらヒキますけどね(笑)

ここは、完全に個人店なので、支店もないです。
オンリーワン👍
結構、人気店で賞も獲ってるらしいのでお気にいる事間違いなし?
スガキヤ…実は食べた事ない…
昔、近所にもあったんですが、食べずじまい(;^ω^)

マジっ?ラーメン食べに福岡に?Σ(・ω・ノ)ノ!
ちなみに、ボクは以前の会社に出張で半年ほど住んでた事あります。
主食はラーメン&美味しいうどん屋さん(牧のうどんって言います)があったのでそれが主食でした(笑)

ラーメンブログ見て食べたくなるのは自然な流れ。
それが狙いでもあります、ってナンデヤネン( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
2020年12月8日 19:52
こんばんは!

唐辛子を練りこんだピリ辛麺なんて一度も食べたことがありませんし、そんな麺もあるとは驚きました。冷や汗
コメントへの返答
2020年12月8日 21:38
こんばんは~♪

唐辛子練りこんだ赤の麺、ボクもここ以外では見た事ないです。
これが旨い!おそらくスープにもあってるんだと思います(^^♪
2020年12月9日 11:10
チーエム様、お疲れ様でございます。

猥です。


夜中に見なくてよかった~~~
コメントへの返答
2020年12月10日 9:01
ワイさん、おはよいございます😄

チーエムです(笑)

夜中に見なかったんですね(・д・)チッ
なんちゃって(笑)

またトラップ仕掛けさせてもらいます( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
2020年12月9日 19:56
真咲雄さんもアイリスさんと行って依頼訪問してませんが随分とメニューが豊富に(^^)/
アジも以前より変化してるのかなぁ・・・(^^)/
コメントへの返答
2020年12月10日 9:04
おはようございます😄

3回、訪問で同じもの食ってないので分かりませんが、基本の2種(のうとん、とんこつ)は味も変化ないんじゃ?
メニューは増えてますね、でも基本だけで大丈夫な気が?😅
開店と同時に入りましたが、だけもその2種以外頼んでなかったし(笑)
2020年12月10日 2:01
こんばんは❤️🙋

ラーメン🍜🍥率が高いですね❔🤔
うちはかなり低いです💡😅

何よりお肉が美味しそう❤️😍

お腹空いてきた(笑)🤣
ꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,、'`,、'`,、'`,、'`,、
コメントへの返答
2020年12月10日 9:07
おはようございます😄

ラーメン率高いでしょ(≧▽≦)
実はこれ以外にも、社食でも、週、1,2回は食ってると言う😅

携帯使えないのでアップは出来ませんが…

夜中に腹が減ったらカップ麺( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
2020年12月10日 17:25
こんばんは~TMさん

よだれが止まらない光景です。。
特にコテコテのラーメンは久しく
食べてないので目が釘付けです。

手始めにマクドでも行くかな?
と考え込んでしまいました。
( ̄¬ ̄*)で、次は肉だなぁ。笑
コメントへの返答
2020年12月11日 10:02
おはようございます♪

ここのはそこまでコテコテでもないけど、「のうとん」の方は結構濃い目ですよ👍
草津なので、@じゅんぼーさんなら行ける距離じゃないっすか?
機会があれば是非👍

手始めにマクドから~の、肉ですね(^_-)-☆
2020年12月11日 20:34
TMJS60ULさん、こんばんは。

詳しい事はよく分かりませんが…スープの種類に合わせて最適な麺の太さがあったりするんですよね。

うどんは讃岐うどんのような太麺が好きですがラーメンは、喉ごしが良くて細麺が好きです。

真冬の釣り場に屋台で回ってきて欲しいなぁ…鼻水と麺をすすってみたいです。
唐辛子効果で、お腹がポカポカ温まりそう…。


コメントへの返答
2020年12月11日 22:12
Toyoちゃんさん、こんばんは~♪

スープで麺が替わる所も多いですよね。
スープに合った麺は有ると思いますが、博多系の細麺は替え玉ありきでの細麺ですね。
若い頃、出張で半年ほど住んでた事があり、そこで初めて替え玉の存在を知りました。
現地で聞いたのは、替え玉を短時間で提供する為の細麺との事です。
現在は全国的に替え玉あって、細麺じゃない場合もありますねどね😄

ここの赤い麺はホントにここのとんこつに合う感じで美味しいです。
確かに屋台で釣りの合間に食べたら美味しいでしょうね♪

プロフィール

「@夜でもサングラスさん 気付くの超遅れました😅お誕生日おめでとうございます🎊」
何シテル?   06/03 19:30
TMJS60ULと申します。 HNの由来はお気に入りのバス釣り用のロッドの品番です。 最初、車の事を質問する為に、何気に名前付けて登録したのが始まりです。 ...

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