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2024年04月24日

【うどん処満月】鮎さん開店おめでとうございます！

兵庫県三田市は青野ダムの近くにある
うどん処満月さんに行って来ました！
実はここ、みんカラでC25セレナの時から
繋がりのあるお友達の鮎迷人さんが
開業したうどん屋さん。
自分の城としてうどん屋を開業するため
四国でうどん修行したり、近所で評判の
うどん屋さんで修行したり、着々と開業に
向けて準備されていました。

オープンはまさに今日、４月２４日満月の日。オープン初日はきっと満員だろうし、
オペレーションも不慣れな中伺うのは大変だろうと、少し日をずらして落ち着いた頃に

行こうかと思っていたら、、、

これまたみんカラC25繋がりの友達、ひげ坊主さんから「パパさん、休みでしょ？
今鮎さんのお店に向かってるんスけど13時半に落ち合いません？」
と電話がありました。日をずらすんじゃなく、ピークの時間をずらすのか！なるほど！
と言う訳でオープン初日にお伺いしました！ヽ(´▽｀)/
時間をずらしたのに駐車場は満車！しかし皆さん食べ終わって帰られる時間帯、

運良く１台のスペースが空いたのでスカイラインを停めました。

※トップ画の写真は閉店後、全てのお客さんが帰った後に撮影しました。

５分程してひげさんのセレナe-POWERが到着。
奥の１台分のスペースへ駐車する為バックで入店( ´艸｀)
駐車場は7〜8台分はあるので安心です。

いよいようどん処満月さんに入ります！
因みにここ、三田の青野ダムがある千丈寺湖畔にあり、
ロードバイカー🚴に人気の景勝地。

うどん処満月さんにはロードバイカーには嬉しいバイクスタンドも完備！
大切な愛車を眺めながら美味しいうどんが食べられます( ´艸｀)

※鮎さんのFacebookより

店内はお洒落な空間です。テーブル席に加えてカウンター席もあり、
天気の良い日は入り口前のデッキテラスでも食事が楽しめるようになるとか？

※鮎さんのFacebookより

メニューの一部です。
私は温かい天ぷらうどん、ひげさんは温かいとり天ぶっかけうどんを注文。
注文が入ってから麺を湯がき、天ぷらを揚げてくれるので15分程待ちますが、
ひげさんとお喋りしてたら15分なんてあっという間に過ぎて、、、

ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

ひげさんが満月のFacebookのメニュー画像を見て『待て！』が出来ず
初日に突撃を決意した、めちゃくちゃ美味しそうな満月の天ぷらうどんヽ(´▽｀)/

海老２尾に茄子、舞茸、かぼちゃに大葉の天ぷらは出来立てサクサク😍
もうビジュアルからして美味しい😋

麺はこだわりの小麦粉を使用した自家製麺。何を隠そう私、蕎麦は語れなくても
うどんにはちょっとうるさい厄介な客。どんなモノかと一口ズズズ、、、

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ❗️

狙いは多分讃岐と関西のハイブリッド。麺のコシは讃岐程では無いにせよ程よくあり、
ちゅるんっと喉越しが良く小麦の香りを味わう事が出来ます。
お出汁もイリコが主張し過ぎず、関西風の少し甘みのあるツユが美味しい😋
最後の一滴まで飲み干しました。今度は家族の皆んなを連れて来よう（＾◇＾）

ひげさんのぶっかけうどんも美味しそう！今日は温かいうどんを食べたけど、
メニューには冷たいぶっかけうどんや天ざるうどんもあったので
次回はそれも食べてみたいな( ´艸｀)

ひげさん、今日は誘ってくれて有難うございました。
お陰で美味しい天ぷらうどんを食べる事が出来ました(^^)
鮎さん、うどん処満月開業おめでとうございます！
開店までの修行の道のりをずっと追いかけて来たので私も嬉しいです(≧∀≦)

美味しいうどんが食べたくなったらまた寄りますね！ご馳走さまでした。

うどん処満月
兵庫県三田市末２００７−２
11:00〜15:00

Posted at 2024/04/24 20:49:39 | コメント(4) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

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