パイナップルが無いっ！

今日の夕飯は、す・ぶ・た。

ところが、作っている最中に気がついた。

パイナップルの缶詰を買うのを忘れた！
（仕方がないので、リンゴジャムをちょっと入れてみた。）


酢豚に入っているパイナップルが「許せん！」という方が結構いますが、

みなさんは、酢豚にパイナップルが入っているのは好きですか？
私は、パイナップルが入っている酢豚が好きです！


豚肉を適当な大きさに切って、醤油と酒と生姜とニンニクと胡椒を適当に混ぜて
下味をつけとく。

豚肉に下味をつける posted by (C)まーちん

シイタケを適当な大きさに切る。

シイタケを切る posted by (C)まーちん

ピーマンを適当な大きさに切る。

ピーマンを切る posted by (C)まーちん

ニンジンを適当な大きさに切って、軽く塩茹でする。

ニンジンを切る posted by (C)まーちん

豚肉に片栗粉をまぶして、揚げる。

豚肉を揚げる posted by (C)まーちん

ソース？を作る。　　
ケチャップ、酢、醤油、酒、砂糖、オイスターソース、パイン缶の汁…！
（この時にパイン缶を買い忘れた事に気がつく。）

ソースを作る posted by (C)まーちん

みんな混ぜて炒める。

みんな炒める posted by (C)まーちん

ソースを絡めて、さらに炒める。

ソースを絡める posted by (C)まーちん

出来上がり♪

酢豚の出来上がり posted by (C)まーちん

やっぱ、パイナップルが入っていないと、
なんか物足んないなぁ～。

今日、ＥＸさんで赤いバネつけて、ちょっと下げてみました。

装着前 posted by (C)まーちん


ばね。前輪 posted by (C)まーちん


ばね。後輪 posted by (C)まーちん


装着後２ posted by (C)まーちん

写真だと分かりにくいですけど、装着前はすき間に指３本分だったのが、
装着後は指１本分くらいになりました♪