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  5. おうちでキャンプ気分 [green_openmind]
ガレージから世界を眺める！？
イイね！
   
2020年05月24日

おうちでキャンプ気分

おうちでキャンプ気分 どこも出かけられないし、イベント的な盛り上げもなかなかし難い今日この頃・・・

ずっと車ばっかりいじっていては家族の理解も得にくい、ということでプチレジャーです。

とは言え、出かけるわけにもいかないので、おうちでキャンプ♪としてスモークしてミマシタ。

と言っても、ホムセでも売っている燻製キットにテキトーな食材突っ込んで燻すだけ

家族のウケとしては、カニカマ、竹輪が人気でした。卵は丸っこ過ぎたからか、ほとんど味が染みていなくて今ひとつ、ソーセージも味の染み込みはイマイチでした。

サーモンは生だったのでまだ燻切れてなくて陰干し続行しました。

まぁ、子供らのウケは良かったので、良かったですが、今後も研究が必要（←またも職業病が・・・・）
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2020/05/24 20:59:52

   

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燻蒸 スモーカー 燻製 レジャー
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てべりさん

この記事へのコメント

Masa＠
2020年5月25日 8:05
燻製を悩み始めると大変ですよ（笑）
木から考えるようになります。
山桜がよいとか、いやいや杉とか杉でもどこどこのがいいとか・・・。
※うちの父（爆）
コメントへの返答
2020年5月30日 21:59
今回は正直失敗しました。浸み込み不足だけど、でも煙たすぎました。うちも研究します・・・・

   

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静岡県某所でカプチ＆ＲＸ-8を所有しとります♪ カプチは購入後青空駐車→フルボディカバー→簡易ガレージ→自作木製ガレージ（1号）まで行った後でヤサをRX-8...
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