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天神のビジネス街でよく接待に使われる割烹「よし田」。新鮮な魚介類が美味しいのですが、ここの名物は「鯛茶漬け」！。
関アジ関サバ、呼子のイカもあります。そう言えば以前、鉄腕ダッシュで呼子からイカを公共交通機関と鮮魚トラックでどちらが早く運べるか競争した時に、トラックの配達先の一つがここでしたね。
今日は休日出勤しましたので、こちらでお昼を食べました。
土曜日なのでそんなに多くないと思っていましたが、１階満席で２階の大広間に通されました。もちろん名物の鯛茶漬け(１０５０円)を注文です。

鯛茶漬けは注文してすぐ来ました。最初からタレに鯛を漬け込んで準備しているのかな？。新鮮さは少し薄れるでしょうが、私的にはビジネスランチとしてスピードの方が重要です。また、ご飯はおひつで来ますので、自分の食べたい量だけ少なくも多くも食べられます。これも○。

まずお茶漬けをする前に、特製のゴマだれに漬け込んである鯛をそのままご飯にかけて食べます。その後に本番の鯛茶漬け、２度楽しめます。
私の好みより薄味かな。もうちょっと濃くてパンチが欲しいです。でも、ゴマの風味も良く美味しいですよ。



よし田
住所 福岡県福岡市中央区天神1-14-10
電話 092-721-0171
営業時間 17：30～22：30ラストオーダー21時30分
11：30～14：00ランチタイムのラストオーダーは14時
定休日 日祝休