新潟菓子浪漫

お仕事です（挨拶）


というわけで、今日は出張で新潟某所へ。しかも社用車（フィールダー）です。

とりあえず、出社して社用車に乗り換えて、道の駅思川へ。ここで上司とランデブー。


フローズンが風前の灯でした←3種類のみ
ちなみに、長野県・新潟県のSAではフローズン無かったorz

北関東道→関越道→上信越道で新潟へ。雨・雪が想定されていたので、自前のガラコを社用車に塗っておきました。

関越に入って雨がパラつきましたが、ガラコ効果で視界クリアで楽でした。

渋川辺りで雨から雪へ。湯沢越えて小千谷辺りが路面シャーベッティでした。若干緊張しつつ、とりあえず走行車線安定（80km/hくらい）で流してる分には平和でした。

雨天時にタイム稼いでおいたので、ほぼ定刻どおりに予定地現着。そのままお仕事。


お昼ご飯は、弥彦で「ちゃっちゃラーメン」を頂きました。中太麺で醤油とんこつのコッテリ派。背脂多めで、肉が分厚かった。杭州飯店ほどではないですが、脂多目は暖まりますね。

「ちゃっちゃ」は背脂を卸し金で擦る音かな？


お仕事終わったので、弥彦神社の門前で「パンダ焼き」なるものを頂きました。見た目は可愛いですが、生地は完全に餅ですので、食べ応え抜群です。お婆ちゃんが二人で焼いてました。

六日町で一度高速を降りて、和菓子の銘店「ことう」さんへ。


お目当ては新潟名物笹団子！ここの笹団子美味いんですよ。新潟の笹団子は糯を配合するのですが、この笹団子はうるち生地で歯切れがよいのです。


あと忘れてならない「お六饅頭」。この黒糖饅頭も絶品。餡の甘さが絶妙なんだな。


途中で前橋コストコでチキン丸焼きをGET。これで700円っすよ。親子3人でたらふく喰いました。

北関東道まで戻ったら完全に雨になったので、楽々帰宅

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と思ったら。


滋賀の御大から。


滋養強壮が届きました。

ありがたやありがたや。これで、一家でテッカテカになれますね。