出羽鶴　純米大吟醸　直詰瓶火入　限定品

こんばんは～

秋田県遠征で求めたお酒が続きます(^_-)-☆

秋田清酒には、出羽鶴ブランドのもう一つの酒蔵である出羽鶴酒造があります。
ここのお酒はめったに関東ではお目にかかることはありません。

spec.の違う二種類を購入し呑み比べてみます♪
今回は、大吟醸の方を戴きます・・・

直詰瓶火入れの限定品♫



醸造元　出羽鶴酒造株式会社
　　　　秋田県大仙市南外字
販売者　秋田清酒株式会社
　　　　秋田県大仙市戸地谷字
原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール分　16度
精米歩合　50％
製造年月　2021.10

前回戴いた「生酛純米」に比べて、フルーティなほど良い香りがあります

口に含むと甘みと共に、しっかりした酸味を感じます

そして喉の奥では辛みが効いて、甘さが切れる感じです

深い味わい、品温が上がると苦みも出てきますが、嫌な感じではありません

spec.違いで呑み比べると純米の方が、淡麗辛口であると判ります。
出羽鶴の呑み比べ(・∀・)ｲｲﾈ!!
まだまだ、秋田シリーズが続きます(笑)