紀土　-KID- 純米吟醸酒 春ノ薫風

４月に入りました(^^♪

こちらはご存じの方も多い和歌山県の平和酒造さんの「紀土」です。

蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。
朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。
口当たりの柔らかさ、口に入ったときの香りが特徴です。
春らしい甘味とほんのりとした渋み、キレイな余韻をお楽しみ下さい。
紀州の風土を感じていただければ幸いです（裏ラベルより）

光による劣化を防ぐために丁寧に特殊フィルムにて梱包されて陳列されています♩
フィルムにアルミナを”蒸着”している、所謂「スパッタリング」加工と思います

何しろ、こちらのお酒はコスパが宜しい(笑)

甘すぎず辛すぎず、キレよく飲みやすさを演出する酸味とやや苦みのある口当たり( *´艸｀)

春の風のような軽やかで柔らかな味わい

ほんのりとした苦味の生酒です

■紀土　-KID- 純米吟醸酒 春ノ薫風　生酒
醸造元 平和酒造株式会社
　　　和歌山県海南市溝ノ口
原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合　こうじ米50％、かけ米55％
アルコール度数　15度


美味しゅうございました(__)