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イイね!
2015年10月30日

マジかよ!ソーセージなどの「加工肉」はタバコ並に発がん性があるのは本当?

マジかよ!ソーセージなどの「加工肉」はタバコ並に発がん性があるのは本当?








現在世界中で問題となっているのは「加工肉による発がん性」である。例えばベーコンやソーセージなどありとあらゆる生肉ではない、人間が手を入れた肉には発がん性が懸念されWHOに認定されているという。「おそらく・・・だろう」ではなく正式にWHOが認めてしまっている以上、かなり高い確率のようだ。


【発がん】マジかよ!ソーセージなどの「加工肉」はタバコ並に発がん性があるのは本当?



現在世界中で問題となっているのは「加工肉による発がん性」である。例えばベーコンやソーセージなどありとあらゆる生肉ではない、人間が手を入れた肉には発がん性が懸念されWHOに認定されているという。「おそらく・・・だろう」ではなく正式にWHOが認めてしまっている以上、かなり高い確率のようだ。



ではなぜ、加工肉には発がん性の疑いがかけられているのか、どうやら燻製など、加工過程において、」「ニトロソ化合物」「多環芳香族炭化水素」などが発生するという理由のようで、肉そのものよりも加工時に発せられる物質が生まれ、それが肉に付着するからのようだ。

DailyMailはさらに、「タバコ並みに発ガン性がある」としているが、それをひていするものもいる。ただ、少なくとも「人に対して発がん性がある」というカテゴリの「グループ1」として正式に指定されたのは事実。



また赤肉は大丈夫かというと、「おそらく発がん性がある」というカテゴリで、全く安全ではない。

いや寧ろこの世に「全く安全」な食品など無いのかもしれません。
肉がNGだけど、ソーセージ・ベーコンが大好きな方はどうすればいいのでしょうか。

掲載元
http://www.dailymail.co.uk/health/article-3293707/Revealed-116-things-cause-CANCER-according-world-health-experts.html
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Posted at 2015/10/30 12:43:55

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この記事へのコメント

2015年10月30日 13:15
(^o^;)毎日食べてます、ガーン❗
コメントへの返答
2015年10月30日 14:31
毎日食べてますか お疲れ様です(´・ω・`)
2015年10月30日 17:33
今頃そんなこと言われても困ります!
コメントへの返答
2015年10月30日 17:44
もう遅いんや(`ш´)明石家さんま

プロフィール

「@変り者 さん おはようございます 朝から暑いですね 水分補給を忘れずに安全第一で お仕事行ってらっしゃい 今日もよろしくお願いします(^ω^)/」
何シテル?   08/27 09:32
はじめまして 白い稜線&シン・緑の自夢兄に乗っている きやのん@2008です(^ω^) イイね!が好きです!(´・ω・`) でもコメントのほうがもっと好き...

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