元祖つけ麺大王の味噌つけ麺

遅ればせながら、謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
本年もよろしくお願いいたします。

さて、例年であれば三が日に鷲宮神社へ初詣に行くところですが、コロナ禍のため今年は見送りました。参拝客が少なくなる１月下旬頃に行こうかと考えていましたが、それもどうなんだろう？という状況ですね。
そういうわけで今年の年末年始は定期通院と電球を買いに行った以外、ほとんど寝正月でした。

でも家でおせちや雑煮を食べていると"普通の食べ物"が食べたくなってくるもの。
なんか無性に"味噌つけ麺"が食べたくなって、正月2日に車でちょっと出かけたのですがその時はどこも休みでした。ただ、こんな状況でなくても正月三が日は休業の方が健全なのかもしれません。



で、リベンジです。せっかくなので自由が丘にある、
「元祖つけ麺大王」の総本店
へ行ってきました。

元祖つけ麺大王。首都圏以外の方には馴染みがないかも知れませんが、かつてはフランチャイズ展開をして一世を風靡しました。
かの有名な大勝軒がつけ麺の元祖と言われていますが、"つけ麺"と名づけたのはつけ麺大王が最初だったとか。そう言えば大勝軒では「もりそば」って言ってますよね。

当時はあちこちで"つけ麺大王"を見かけましたが、今は店舗も激減してフランチャイズ当時の名残の店がいくつか残っているのみのようです。
で、直営で残るこの自由が丘店が総本店です。
店舗は改装されているようで、昔ながらの"つけ麺大王"と比べると随分垢抜けた感じがします。



店内はカウンターのみで10席ほど。
つけ麺大王といえば、カウンターの上に黄色いメニュー表が掲げられているのが定番でしたが、メニューもこんな感じのものが座席に置かれています。

昔はマーボー豆腐つけ麺やスーラータンメンなどはなかったように思いますが、つけ麺とラーメンについてはあとは大体同じかと思います。
このお店ではこの他にも、焼肉丼やニラレバ炒めやチンジャオロースなど品揃えが豊富で、つけ麺屋というよりちょっとした中華料理屋の様相です。
厨房を見てると数あるメニューを次々と調理してました。



そして念願の味噌つけ麺を注文
　
麺は太麺と平打ち面を選べたので平打ち麺にしました。
今流行りの魚介濃厚スープの極太麺はどうも苦手で、昔から自分にとってのつけ麺と言えばこれ。素直な味噌ラーメンをつけ麺にした感じです。

右側の白いポットはスープ割りの出汁。
つけ麺のスープ割り出さない店結構多いんですけど、やっぱりスープ割りは必須です。
最初はそのままで麺を食べて、最後はスープを薄めて残った野菜を食べます。
本当はスープも飲みたいところですが塩分過多になるのでグッと我慢。



ここはつけ汁に野菜炒めも入っていて満足度高め。
というのも、かつてはフランチャイズという割に縛りが緩かったのか、店によって盛り付けの仕方などもブレブレだったのです。
それでも海苔とシナチクというパターンが多かったように思うので、野菜入りはポイント高いです。
美味しくいただきました。

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つけ麺をいただいた後は、この状況で繁華な場所をぶらつくのも何なので・・・・

車で首都高を時計回りで一周。
ソーシャルディスタンス下での休日の過ごし方の定番となりつつあります。
景色の変化もそれなりにありますし、中央環状線(C2)で小菅から葛西に南下する辺りは眺めもよく、乗ったインターの近くで降りれば最低料金で済むのでお手軽なドライブコースです。
ただ、目的地がないのは少し寂しいですね。一日も早くこの状況が改善することを願っています。

そして、来年の正月は爽やかな気持ちで初詣に行けますように。
その前にめざせぼんぼり祭りです。