日本を食べ歩こう！(長野)

【caution！】
今回は虫が苦手でデリケートでナイーブな人は
閲覧しない方がいいです。(笑)


～ここから本編～
信州蕎麦の店なら山ほどありますが、
郷土料理ともなると探すのに苦労しました。

見つけたお店は会社から目と鼻の先の恵比寿。
サクッと到着しました。


まずは水分補給。

真澄っていう日本酒です。
おとうしの短いオクラが可愛い。

まずは長野の珍味セットです。
ハッチと


仮面ライダーの佃煮です。


ハッチはカシューナッツを柔らかくしたような味。
昔もっと大きいのを生で食べたことがありますが、
これは食べやすいので皆さんにもオススメです(笑)

ライダーは子供の頃に何度か食べましたので、
全く抵抗ありません。
小魚の佃煮と全くいっしょです。
顔を見なければ。

活きの良いやつ(ウソです)


長野では馬肉が有名と教えてくれたので

おたぐり煮(馬のモツ煮)を頼みました。
下処理するときに腸を手繰り寄せるから
おたぐりなんですって。

味噌仕立てで臭みも全く無く、
美味しくいただきました。

〆は戸隠蕎麦。

喉の奥が気持ちいい～。
戸隠の特徴であるボッチ盛り(馬蹄形の盛り付け)ではないものの、
挽きぐるみの蕎麦は香りが良かったです。

蕎麦湯も濃くて美味しい。


実はこのザルも戸隠の特徴。

根折り竹の丸いものが使われます。

さて、ごちそうさましてから恵比寿神社にお参り。


道すがらホンダ、


ホンダと続きまして、


以前見つけた名車に再会したくなりました。
ところがその場所を間違えて記憶していたため、
なかなか見つからないのです。

意地になって恵比寿の街を縦横無尽に歩きましたが、
トワイライトゾーンに陥ったようです。。。

さすがに二時間近く歩いたので諦めることとしました。
あれ？と思った頃には目黒ではなく乃木坂に出てしまいました。

こうなると携帯ナビも使いたくないんですよ。
と、道に迷っても車は気になる。

最近はロータスがツボなんです。

で、迷子(オヤジだが)になって文明の力に頼ると
「負けた」と感じるので、
東京タワーと六本木ヒルズの位置関係から
方角をリセット。

こんな美しいトンネルを通り抜け




テレ朝に出ました。


そして案内板に麻布十番が見つかり
無事に帰ることができました。
次こそ名車に会ってやるぞ！


で、長野の話に戻しますと、僕が観光で行ったのは
松本城と諏訪湖だけなんですよね。
(ワカサギ丼美味かった)

あまりにも知らないから想像もできないなぁ。
それはつまり、行くしかないってことですね！！