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今日は父の日

いつもながらの日曜でしたが

晩飯にムケカを食べました

ムケカを
日本的に表現すると・・・
グリンカレーからカレー風味を抜いた感じ？？

ムケカを食べるときは決まって海老のムケカ


P1020423 posted by (C)kazumokobu

そして
アツアツな海老のパステウ


P1020421 posted by (C)kazumokobu

これ、ビールのお供に最高なんですが
昨夜、友達の誕生日会で飲んだくれたので今日はお預け

そんな感じで父の日は終了です

今週も、朝市で魚を買ってきました

選んだのは、　鯛

３匹で７５０円

朝市で買った時は周りの魚が大きいせいか？
小さく見えたのですが

家のキッチンで見ると
ずいぶんと大きくて分厚い　（汗

さて、人生２回目の魚料理にチャレンジ

　・　鯛めし（丸１匹）
　・　塩焼き（頭なし２匹）
　・　吸い物（頭など２匹）

ちょっと時間がかかりましたが、感覚としては楽しかったのであっという間

予想通り・・・はんぱない量になってしまいましたが

うまかった～

路上朝市で魚介を買うことを　ためらっていましたが、

手を出してみました

・生のタコ　５００円
・ヒラメ（買った時はカレイだと思ってた）　３５０円

タコはめんどくさい過程を乗り越え茹でタコにし
ワカメときゅうりの酢の物へ

残りはたこ焼き用に冷凍キープ


そして、
カレイだと思って買ったヒラメ

左向きで歯があるのはヒラメだそうですね（汗


DSC00042 posted by (C)kazumokobu

鮮度は不明ですが
１キロ近い天然？ヒラメが３５０円って

内臓はすでに無かったので、
エラとうろこをとって、２つに打った切り
でっかいフライパンで煮付けに

どちらも初めてにしては上出来

いやぁ～くせになりそう

明日、お腹が無事であることを願って・・・・

ブラジルに着てから

楽しみと言えば　　『食』　　です。

やはり日本食はこころが落ち着きます

☆　お昼
　　・　la mar　（ペルー料理だそうですが、イタリアンですね）

　　　*　値段は日本の中級イタリアンと言った感じで
　　　　　1人４５００円ほど

　　　　　ブラジルに来て初めてアルデンテのスパを食べ感激
　　　　　魚介ブイヨンが深みのある味を出しておりウマイ

☆　おやつ
　　・　友達宅
　　　*　手作りバースデイケーキ

☆　買物
　　・　リベルダージ
　　　*　日本からの輸入が再開していたので
　　　　　我が家の必需品である　ヤマサのめんつゆ　Get

☆　晩飯
　　・　Festival do Japão（日本祭り）で　日本の各都道府県の県人会がおもてなし
　　　*　鮎の塩焼き（岐阜）、秋刀魚の塩焼き、ほうとう（山梨）　を　食べ
　　　　　腹がはち切れそうに・・・うまかったぁ～
　　　　　ほうとうのオマケで信玄餅　Get！

　　　　　だんご汁（大分）、はらこめし（宮城）、からしレンコン（熊本）が完売していて
　　　　　食べれなかったのは残念

　　　*　ダイソー（１００均）が市場調査か？ブースを出してました・・・
　　　　　ブラジルでの商売は未定だそうで・・・・　　
　　　　　
　　　*　キッコーマンのブースで　柚子ポン　Get
　　　　　高いけど残り２本という言葉につられ購入　

ちょっとハードな楽しい１日でした

ゴーゴーカレーと言うカレーチェーン店が

サンパウロ・リベルダージのラーメン・カズの坂を下ったところに出来るようです。

少し味見したけど、美味しかった～

残念ながら、いつOPENか聞くの忘れました（汗）

お店の名刺をもらいましたが内緒にしておきます。
ラーメン・カズと同系列のようです。

楽しみです～