UNOCAL69のブログ一覧

今日のブランチ～
焼きたてのフランスパンを
調子ついて４個も食べたのですが、


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日が暮れたころ少々お腹が空いてきたので

なにか作ろうと・・・
冷蔵庫を開けても
ご覧の通り（汗）


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中身はコーラ・ビール・水・・・

しょうがないので
即席料理系を考えます。

まずは、
サッポロ一番味噌ラーメン
定番の味です～

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そして
サッポロ一番塩ラーメン
疲れたときにサラットいきたい感じ

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続いて
ニッシン焼きそば
日本がこいしくなった時って感じかな～

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隠しだねの
スガキヤラーメン
愛知に７年住むも
未体験ゾーンです～気になるな・・・

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ディ・チェコのパスタ
目の前のスーパーで手に入れてきました。
日本ではディ・チェコのスパゲティーニ（１１）を愛用してましたが、
こやつはスパゲッティ（１２）相当太いです（汗）
お値段もR$９（４５０円）とブラジルでは高級～
お味は日本と変わらず～さすがイタリア～ノ

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しかし、
昨日のワインが頭をよぎる（笑）

チーズ系がGood！！

と言うことで、

本格カルボナーラ　Unocal　スペシャル
　　★お手軽バージョン★
※ブラジルの店では食べれないゾ！！

　創ります～

　完成図

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◆　手順

１．お湯を沸かして、塩を大さじ１．５

２．パルメジャーのチーズをすりおろしときます
　　日本だとこれで７００円くらいでしょうか～
　　ブラジルでは１００円もしないかな

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３．パスタを入れて１０分（１２分ですが2分前を目安）

４．サラダをささっと作っておきます
　　胡椒は定番！！

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５．卵（２個）の黄身を取り出しておきます

６．茹で上がったら、オタマ二杯分のゆで汁を取っておきます

７．フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけます

８．パスタをざるに揚げたらフライパンに投入

９．チーズをどばっ～と投入よくかき混ぜてゆで汁も投入

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１０．火を切りひたすらまぜ～まぜ～（１分くらい）

１１．黄身を投入しさらにまぜまぜ

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１２．お皿は必ず暖めておきます
　　　※モヤモヤは加工です（汗）

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１３．盛り付けて胡椒を挽いて　出来上がり～☆

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パルメジャーノのフルーティーな香りがなんともいえません（笑）

牛乳や生クリームで割ったり、
お好みでベーコンなどを入れてもGOODですね～

今回は残飯処理なので～質素にいきました。

慣れれば１５分でできますので～是非お試しあれ

シュワちゃん頑張れ！！
NUMMIを救出せよ！！
と思いつつ・・・

シカゴとサンフランに訪れた事柄をまとめてみました～


●シカゴ・・・

◆左）フィールド自然史博物館
　　恐竜たちの迫力に大興奮（笑）
　　
◆中）シカゴのビル街
　　この冷たぁ～い感じが好きです。

◆右）メタルスライム！！
　　ミレニアムパークのCloud Gate
　　ほんと圧倒してくれます。



シカゴ posted by (C)kazumokobu

◆他
　※マクドナルド発生の地
　　マクドナルド５０周年記念店を見ました・・・が
　　その前にあるバーガーショップが美味しいということで
　　そちらで昼食をとりました（汗）
　※シアーズタワー（'09からウィリスタワー）
　　アメリカ一の高さを誇るビルだそうです。
　　ビルの形はタバコの発想から生まれたそうで～
　　お値段もピカイチ（泣）

◆JAZZバー潜入～★　Andy’s Jazz Club　★
　目星をつけていたJAZZバーが更地になっていたので、
　TAXIの運ちゃんに適当にお願いして連れて行ってもらったお店～


JAZZ posted by (C)kazumokobu


◆ブルースバー潜入～★　Blue Chicago on Clark　★ 　
　昨夜の興奮が冷める前に
　ブルースを求め歩き回り見つけたお店
　おばちゃんのトーク＆歌声は最高にＣＯＯＬでした（笑）　



ブルース posted by (C)kazumokobu

◆ユニオンステーション・・・★　The Untouchables★
　この階段を観に・・・
　夜の地下鉄に乗って迷いに迷ってやってきました。
　建物の歴史を感じてアメリカのすごさを感じます～
　思いつきで行動しているのでドキドキでした。
　
　皆さんも一度はTVで見ているのではないのでしょうか（笑）



ユニオン posted by (C)kazumokobu


●サンフラン～


◆フィッシャーマンズワーフ～
　ユニオンステーションにつづいて
　映画でおなじみのアルカトラズ～（写真左）
　洋画好きにはたまりません！！
　クラムチャウダーを食べれなかったので
　次こそは！！　


フィッシュ posted by (C)kazumokobu


◆ダンジネスクラブ～　★　Crustacean　★
　ダンジネスクラブ・・・蟹の名前だそうです。
　ガーリックオイルで丸ごと揚げております～
　手がオイルだらけになりますが、
　激旨な一品です～
　ガーリックヌードルも美味しかった～


カニ posted by (C)kazumokobu


◆協会？・・・　★　グレース大聖堂　★　
　素晴らしい～


まりりん posted by (C)kazumokobu

◆ゴールデンゲートブリッジ
　あちこちのアングルから写真を撮りましたが、
　この画が一番しっくり来ますね（笑）
　しかし、一番、衝撃的だったのが
　８６（パンダトレノ）がいたことです（汗）

　

橋 posted by (C)kazumokobu


てことで、
NUMMI旅３週間の日記でした～