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昨年末は、
のんびりした年越しだったこともあり

人生初めて、創作？おせちを作りました
もちろん基本ブラジル食材で・・・・

たいへんに美味しくお腹も一杯

家族３人幸せな新年を迎えられました

２日から仕事ですが、今年もこれで頑張れます！


◆献立

≪おせち≫

・なます（大根、人参、鷹の爪入り）
・煮物（里芋、人参、いんげん）
・魚煮付け（太刀魚）
・お浸し（しめじ、チンゲンサイ、ハム）
・海老塩焼き（デカイ海老、荒塩仕立て）
・浅漬け（キュウリ、茄子、ミョウガ、塩昆布）
・紅白かまぼこ

≪雑煮≫

・関東風（焼餅、大根、人参、チンゲンサイ、鶏肉、かまぼこ、）


PS。

日本からずいぶん遅れましたが

明けましておめでとうございます。

今年も、自分なりのブログを綴っていきます。

お付き合いいただける方
よろしくお願い致します。

開田高原の霧しなを
いただきました

ブラジル産のワインとハムを食べながら
日本の年越しを迎えました

ブラジルはあと９時間後に年越しです

ほろ酔い状態ですが、

先日の旅先で買った
新鮮な太刀魚とでかい海老などなど
プチおせちを準備中




はやく雑煮がくいてぇー