翔子０４１４（助手席お誘い下さい安全運転のブログ一覧

紳士・淑女の皆様、こんばんは♪♪。翔子と申します♪♪。

昨日の夕食は、母が「ひき肉とジャガ芋とニンジン入りのオムレツ」を作りました♪♪。
写真を載せるには恥ずかしい（まあ、私が作った訳じゃないので、堂々と載せます）けど、その中でも、一番「マシ」な写真を貼ります。
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写真を見たら分かりますが、中身が出ているでしょう・・・でも、これが一番「マシ」なオムレツで、他の２つは、もっと出来が悪いです（笑）。

実は、オムレツは、私も父も母も、家族全員「下手な料理」です（笑）。

なので、めったに作らないんです（笑）。

実は、半年前に星になったお婆ちゃんが、生前の頃、時々、夕食にオムレツを作ってくれていました♪♪。

お婆ちゃんは、オムレツは得意料理だったし、上手でした♪♪。
いつも、ミンチと玉ねぎと人参とじゃが芋を炒めて作ってくれていました♪♪。

お婆ちゃんが老人ホームに住み始めたのが３年前だったのですが、ちょうど３年前の年まで、時々オムレツを作ってくれていました♪♪。

なので、オムレツを食べたのは３年ぶりなんですよ。

昨日、誰がオムレツを作るのか話し合って、私も父も母もみんな下手だから、誰が作っても一緒なんだけど、いちおう母が「最近料理してないから、久しぶりに私が作る」と言ったので、母がオムレツを作ることになりました♪♪。

ただ、母が料理をすると、すぐ癇癪を起して、失敗したらキレてフライパンを流しに投げたりするから、困るんです・・・（笑）。

なので、私は母に「オムレツ、もし形が崩れてしまったとしても、私は全く気にしないし、形が崩れても美味しければそれで良いんだから、失敗してもキレないようにしてね」と、しっかりと念を押しました（笑）。

そして私は「失敗して元々という前提で作ると良いよ」と念を押しました（笑）。

しかし、やっぱり母は「ああ・・・形が崩れた・・・」と言ってキレてたので、私は「ほらほら、別に大丈夫だから、落ち着いて」と言い聞かせました（笑）。

他人に食べさせる料理ならともかく、家族しか食べないんだから、形が崩れても味が美味しければそれで良いんです♪♪。

そりゃあ、家族のために「出来るだけ形が崩れずにきれいな出来になるように」と頑張ってくれているのは十分に分かるし、ありがたいことです♪♪。

でも、キレたりフライパンを投げたりするぐらいだったら、多少、崩れても味が良ければ気にしないし「ごめん・・・。崩れちゃったけどいいかな？（笑）」と言って、崩れたオムレツでもそっちの方が、よっぽど良いし、何より雰囲気が良くなりますよね♪♪。

３年ぶりにオムレツを食べると、卵が好きだったお婆ちゃんを思い出しました♪♪。

そう言えば、まだ生きてくれている「もう１人のお婆ちゃん（山口県に住んでいる方のお婆ちゃん）」も卵料理が好きです、お年寄りって、卵が好きな人、多いなあと思います♪♪。

さて、昨日の夜は満月でしたね♪♪。

実は昨日の夜の７時５０分頃、ベランダに出ると、ちょうど月がきれいだったので写真を撮りました、まだ昇り始めたばかりの月なので、実際は赤でした（写真では白く見えるけど）。
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まだ月が低い時に撮ったので家の中からも、しっかりと見えた
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さて、今日の昼食は、ピザを焼きました♪♪。
ピザクラフト買って、あとは、具は自分でトッピングしてから焼きます♪♪。
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ちなみに、２枚を３人で分けたので、ちょっと足りないけど、まあ、あればあるだけです（笑）。
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ピザソースを塗って、ソーセージを載せて
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チーズを載せてしっかりと焦げるまで焼いて
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出来上がりは、パセリを載せて、美味しいです♪♪。
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さて、今日の夕食は、牛肉を使って肉巻きを作りました、ごぼうや人参、ジャガ芋、タケノコをくるくると巻きましたよ♪♪
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食べやすい大きさに切って。
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あとは、レトルトのクラムチャウダーを食べました♪♪。
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みんカラ以外にもブログをやっていますが、そこでも、色々な方々の料理を見て参考にしています♪♪。

上手な方、イマイチな方、色々居るんだけど、相変わらず、下手な方に向けての「批判」などが多いです・・・(+o+)。

「盛り付けも上手に出来ないぐらいだったら、投稿しないで下さい。目障りです」だの、批判が多いです・・・。
私に言わせれば「貴方（貴女）たちのコメントの方が、よっぽど目障りだっちゅーの」って話ですけどね（笑）。

別に、ブログ主は強制的に「絶対に見ろ」と言っている訳じゃないんだから、イマイチな料理だなあと感じたなら黙って戻るボタンを押してスルーすればいいのに⚓

でも、あんな人たちの苦情など気にせずに、自信を持って、ブログ主にはもっと色々な料理を投稿してほしいです♪♪。