翔子０４１４（助手席お誘い下さい安全運転のブログ一覧

紳士・淑女の皆様、こんにちは♪♪。翔子と申します♪♪。

さて、今日は、スーパーでイチゴを買って来ました♪♪。

ヘタをあらかじめ取ってパックに入って売ってました♪♪。
なので、そのまま食べられて楽でした♪♪。

ただ、やっぱり鮮度がちょっと落ちていた・・・。

ダジャレじゃないけど（笑）「下手にヘタを取ったのは選ばない方が良い」のかな？



でも、美味しかったですよ♪♪。
しっかり甘いです♪♪。

今日の夕食は、豚汁を作りました♪♪。

よかったら、皆様も作ってみて下さいね♪♪。

材料（絶対に必要な物）

＊ごぼう　２本（こまかく切る）
＊にんじん　１本（薄くスライス切り）
＊大根　少量（いちょう切り）
＊白菜　葉っぱ４枚（２センチ角に切る）
＊竹輪　２本（輪切り）
＊かまぼこ　適量
＊お水　１０００ｃｃ～１２００ｃｃ
＊味噌　８０グラム～１００グラムぐらい（味噌の種類で濃さが異なるので適当に加減を）
＊豚肉　２００グラムぐらい

出来るだけあった方が、より美味しい材料

＊レンコン　適量（薄切り）
＊ネギ　１本
＊こんにゃく　適量
＊しめじ　適量
＊里芋　２個（一口大に切る）
＊じゃが芋　２個（一口大に切る）

①大きめの鍋に、ゴボウと人参と大根とネギの白い部分（青い部分は最後に加えます）と白菜とレンコンとしめじとこんにゃくと竹輪とかまぼことお水（１０００ｃｃ～１２００ｃｃ）を入れて、４５分ほど煮込みます
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②　①が茹で上がる間に、別のお鍋でじゃが芋と里芋を１５分ほど茹でておきます（煮崩れを防ぐためです）。
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③　①を茹でて４５分経ったら、豚肉を加えて１０分ほど煮込みます　（豚肉は、２センチ幅ほどの大きさに切る）
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④　１０分経ったら、味噌を入れてます。
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⑤味噌が溶けたら、②であらかじめ茹でたジャガ芋と里芋、ネギの青い部分を入れて、５分ぐらい煮たら、出来上がりです　。
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（※　１人暮らし～２人暮らしの人は、肉を１３０グラム、お水は６００ｃｃ、それ以外の材料は３分の２ぐらいにして作ると美味しいです。　）