翔子０４１４（助手席お誘い下さい安全運転のブログ一覧

紳士・淑女の皆様、こんばんは♪♪。翔子と申します♪♪。

さて、今日も暖かくて、春らしい感じになって来ましたね♪♪。

あと１ヵ月もすると春分ですもんね♪♪。

とは言え、来週には、また雨が続くような予報です…☔。明日までは全国的に晴れのようだけど☀

さて、話は変わりますが、昨日は久しぶりにミートソースのスパゲッティを作りました🍝。

材料

＊牛ミンチ（無ければ合い挽きミンチでもいい）　３００グラム～４００グラム
＊玉ねぎ　１個（みじん切り）
＊ピーマン（あれば）　２個（千切り）
＊人参　１本（薄くスライスに切る）
＊セロリ　１本（薄くスライス切り）
＊トマトホール（缶詰め）　４００グラム
＊トマトジュース（加塩タイプ）　２００ｃｃ
＊トマトケチャップ　大さじ２
＊塩　小さじ１
＊コンソメスープの素（固形）　１個
＊お醤油　大さじ１
＊赤ワイン（または料理酒）　大さじ１
＊こしょう　少々

オプション

＊しめじ
＊茄子
＊ほうれん草やブロッコリー

①フライパンに油を引き、玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリを炒めます。（お好みにより、茄子も一緒に炒める）
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②しっかり炒めたら、牛ミンチを加えて、色が半分ぐらい変わるまで炒めます。
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③牛ミンチの色が半分ぐらい変わったら火を止めて、茄子を別のお皿に移します。
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④残りの炒めた材料は、大きめの鍋に移し、トマトホール、トマトジュース、トマトケチャップ、塩、コンソメスープの素（固形）、お醤油、赤ワイン（料理酒でもいい）、こしょうを加えて、１時間ほど煮込みます（お好みにより、しめじも加えて下さい）。
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⑤１時間ほど煮込んだら、③で取り出した茄子を加えて、再び２０分ほど煮込みます（茄子を加えなかった場合も、同じように２０分煮込んで下さい）
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⑥２０分経ったら出来上がりですが、お好みにより、ブロッコリーを加えて、ブロッコリーが柔らかくなるまで煮込んで下さい
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出来上がりです



さて、スパゲッティも色々なソースがありますが、皆様は、何味のスパゲッティが好きですか？

（もちろん、スパゲッティが苦手な人はスルーして頂いても大丈夫です）

もちろん、スパゲッティは基本、何味でも美味しいし、どれも美味しい思いますが

私の場合は、やっぱりミートソース（ボロネーゼ？）が一番好きです♪♪。

何となく、スパゲッティと言えばミートソースって感じがしませんか？

だって、例えばスマホで「スパゲッティ」と打つと、ミートソースの絵のスパゲッティが出ますし♪♪。

けど、私と食べ物の好みが合う人が少ない（残念です）のか分かりませんが、ミートソースが好きと言う人が、あまり居ないんです(+o+)。やっぱり、私と食べ物の好みが合う人って、あんまり居ないのかな？

何人かのみん友さんは「カルボナーラとか、ペペロンチーノが好き」と言う人が多かった（もちろん、カルボナーラとかペペロンチーノも好きです）。

やっぱり、ミートソースが好きと言う人って少ないのでしょうか？

さて、話は変わりますが、今日のお風呂です♪♪。今日は、バブの入浴剤を入れて入りました♪♪。





ちなみに、私の母が、匂いが強い入浴剤が苦手なので、出来るだけ、あんまり匂いが強くない入浴剤を選ぶようにしてます（笑）。

どうしても匂いが強い入浴剤を入れたい場合は、家に私１人だけの時に入れるようにしています。

（２週間に１回ぐらいは、両親がみやま市の家の様子を見に１泊していて私１人になる時もあるので）

何度か、匂いが強烈な入浴剤を入れたら、母から「スメハラ」と言われてしまったので…（笑）。

あれ以来、なるべく匂いが強くない物を選んでいて、バブの入浴剤とかは、良いなあと思います♪♪。バブの入浴剤は、あんまり変な匂いもしないので、母も気に入ってくれてます♪♪。