翔子０４１４（助手席お誘い下さい安全運転のブログ一覧

紳士・淑女の皆様、こんばんは♪♪。翔子と申します♪♪。

さて、実は、近場のみん友さんのブログを見ていたら、すごく綺麗な虹をアップされてたので、みん友さんのブログのお写真を紹介します♪♪。

（みん友さんには、お写真の転載の許可を頂いています）

久留米市の宮ノ陣あたりで撮られたお写真だそうです。久留米市に虹が出てたなんて、知らなかったなあ…🌈
↓




２枚目のお写真は別の場所で撮られたみたいですが、これも綺麗に撮れてます

すごく綺麗で、ついつい皆様に見せたくて、画像の転載の許可を頂きました♪♪。

さて、ママチャリのアレンジです♪♪。

私のママチャリのカゴの前後に、看板を付けているのをご存じの方々が多いと思いますが、カゴの内側に付けている看板がだいぶ劣化して来たので、新しく作り直して付けました♪♪。

公園にて作業。







上が古い物で、下が新しい物♪♪。さて、新しくカゴに付けます♪♪。



新しくなりました♪♪。

ついでに、カゴの横に、チューリップとミモザ（どちらも作り物）を付けました♪♪。
↓




ミモザの花は、期間限定で３月いっぱいにして、４月になったら、ミモザを黄色いチューリップに変えようかなと思います♪♪。



チューリップは好きな花なので、チューリップは年中付けておきます♪♪。





さて、話は代わり、今日の夕食はハンバーグです♪♪。

冷凍のミンチがあったので、それを使って。
少しでも早くミンチが溶けるようにファンヒーターの上に。



材料

＊牛ミンチ（または合い挽きミンチでもいい）　４００グラム
＊玉ねぎ　１個（みじん切り）
＊人参１本（みじん切り）
＊塩　小さじ３分の２
＊トマトケチャップ　大さじ２
＊こしょう　少々
＊溶き卵　１個
＊パン粉　１カップ（３０ｃｃの牛乳で湿らせる）

①フライパンに油を引き、玉ねぎ、人参、ピーマン（あれば）をキツネ色になるまで炒めます。
↓




②しっかり炒めたら火を止めて、３０分以上置き、冷まします。

③　３０分以上経って②が冷めたら、ボウルに、②と牛ミンチ、塩、トマトケチャップ、こしょう、溶き卵、パン粉（３０ｃｃの牛乳で湿らせます）を加えて、しっかりと練ります。
↓


④しっかりと練ったら、生地を５等分～６等分ぐらいに分けて　真ん中に少し「くぼみ」を作り、焼きます。私の場合は、だいたいお代わり用として、多めに作っています♪♪。１個だけでは、だいたい足りないことが多いので、お代わり用の小さめのハンバーグも作ります♪♪。
↓


※フライパンで焼く場合は、なるべく、くっ付かないタイプのフライパンで焼くことをお勧めします（崩れないために）。フライパンで焼く場合は、火やコンロの強さによって焼き時間は違いますが（ガスだったりIHだったりすると思う）、まずは強火で加熱して、適当に火を弱めたりして、焼いて下さい。透明の蓋をして様子を見ながら焼いて下さい。

オーブンレンジ（オーブントースターではありません）で焼く場合は、だいたい、目安としては、２０分～３０分ぐらいが目安です。

人数が多い時は、牛ミンチを６００グラム、１人暮らし～２人暮らしの方々は、ミンチを２５０グラム、それ以外の材料は、適宜、増やしたり減らして作ってみて下さい。