紳士・淑女の皆様、こんばんは♪♪。翔子と申します♪♪。
今日は、デパートで安売りがあってたので、アウトレットで服を買って来ました♪♪。
秋物のジャンパースカートです♪♪。
私は最近だいぶ太ったので、出来れば「ゆったりとしたサイズの服が欲しいなあ」と思って探したら、ちょうど「このジャンパースカート、デザインも良いし、ゆったりとしてそうだなあ」と思えたので、このスカートを買いました♪♪。
（「太ったなら痩せろ」など、こう言う意見は求めていないので、そう言ったご意見はご遠慮ください。服を買ったと言う内容のブログであって、体型がどうこうの内容ではありません）。
ポケットがリボンになっていて、可愛らしいですし、色々と物が入りそうです♪♪。
さて、帰りにケーキを買って帰りました♪♪。
「セレブ」と言う名前のケーキです♪♪。
↓
決してセレブではありませんが、何となく美味しそうだったので、買っちゃいました♪♪。
さて、実は私、来週ぐらいに「マイメロカフェ」に行こうかな・・・と思っています♪♪。
実は、マイメロカフェは、福岡市の「パルコ」と言うデパートの中で期間限定であっているんですが、「２名以上からの受付」になります♪♪。
なので、実は、ついさっき、ある女性みん友さん（同じ福岡県です）にメッセージを送って「よかったら、一緒に行きませんか？」とメッセージを送った所です♪♪。
まだ返信は来ませんが、その女性みん友さんがOKして下さると良いなあと思います♪♪。
もちろん、男性のみん友さんでも「僕はマイメロ好きだよ」と言う方がいらっしゃれば、ぜひ大歓迎ですが、こう言った感じのキャラクターのカフェは、男性よりも女性の方が興味を持つ方々が多いかなと言うイメージなので・・・♪♪。
男性でもキャラクターカフェが好きであれば、歓迎です♪♪。
今日メッセージを送った女性みん友さん、良い返事をくれたら良いなあ・・・と思います、もちろんダメならば仕方がないですけどね（笑
あと、ついでに母に「一緒に行かない？」と言ってインターネットで写真を見せたんだけど、母は「確かに、可愛らしいカフェとは思うんだけど・・・。せめて、久留米市みたいに近くであるんだったら考えてあげても良いけど、３０キロも離れた福岡市に行ってまでは気が進まないなあ・・・（笑）」と言われちゃいました（笑）。
あーあ・・・残念だ（笑）。
マイメロカフェのメニューの一部ですが、こんな感じです♪♪。
上の写真はチキンカレーです♪♪。
カレーうどんです（たこ焼き付き）♪♪。
マイメロのケーキです♪♪。
ドリンクです♪♪。
他にもありますが・・・。
こんな感じのメニューです、美味しそうですよね♪♪。
今日メッセージを送った女性の方は、本当、色々と私のブログに共感して下さる方だし、私と同じくキティーちゃんやマイメロなどが好きなので、趣味が合いますし、みんカラは、ただでさえ女性ユーザーが少ないのですから、貴重です♪♪。
実を言うと、みんカラって、男性は元々から私に対して冷淡な人が多いけど、なぜか、女性まで私に対して冷淡な人が案外と多くて、なかなか自分から「みん友申請」が出来ないんです（異性に対しても同性に対しても）。
いつだったかな、ある女性ユーザー（みん友ではなくて、全くの初めての方です）のブログに美味しそうなケーキがあったので、私が「そのケーキ美味しそうですね」と言ったプラスな感じのコメントをしたのですが、いちおう返信は来たけど、なぜか返信が冷たかったです（泣）。
その女性ユーザーのブログにコメントしたのは私も合わせて４人ですが、他の３人の男性ユーザーに対しては顔文字や絵文字などを使って感じよく返信していたのに、なぜか、私に対する返信だけは顔文字も絵文字も全くなくて、ほんの２行程度の返信だったので、だいぶ寂しかったです（泣）。
いっそのこと、他の３人に対しても同じような返信だったら、まだ「マシ」ですが、なまじっか他の３人に対しては感じよく嬉しそうに返信しているのに、なぜ私に対してだけ冷たい返信だったんだろう・・・（泣）。
そりゃあ、私だけ「そのケーキ、見ただけでまずいですね」と言うようなコメントしたんだったら話は分かりますが、「美味しそう」と言うプラスのコメントをしたのに・・・。
だいたい、女性ユーザーだったら「おお。女性からのコメント嬉しいです」と言ったようなプラスの反応があると思ったんだけど、逆に迷惑そうな反応されたことが、今でも残念に思えます（笑）。
と言うより、男性女性問わず、こう言う人が案外と多いです（泣）。
性別を問わず、みんカラのユーザーは私に何か恨みがあるのかもしれませんね（笑）。
男性ユーザーから冷淡に扱われただけでも寂しくてイヤな気持ちになっているのに、女性ユーザーにまで冷淡に扱われてしまったら、もう、私は「すがる所がない」です（笑）。
あっ
話が脱線してしまいましたが女性みん友からマイメロカフェの返信が来ると良いなあと思う♪♪。
さて、話は変わりますが、今日の夕食は、久しぶりにミートパイを作りました♪♪。
手間がかかる料理なので、月に１回もなかなか作らないけど、何ヵ月か作っていないので、久しぶりにミートパイを作りたくて、作ってみました♪♪。
よかったら、ミートパイの作り方を下に書くので、皆様も、ぜひ作ってみて下さいませ♪♪。
材料
＊玉ねぎ 中１個
＊人参 小１本
＊牛ミンチ ３００グラム
＊塩 小さじ３分の２
＊トマトケチャップ 大さじ２
＊卵 １個（溶き卵です）
＊パン粉 １カップ（３０ｃｃぐらいの牛乳で少し湿らせます）
＊こしょう 少々
＊パイシート ４枚（１枚の大きさは、縦１０センチ横１９センチ）
オプション
＊キャンディタイプチーズ 適量
＊インゲン豆 ６本（みじん切り）
①透明のパイ皿に、バターを万遍なく塗っておきます♪♪。パイ皿は、直径２５センチの物を使用しています。
↓
②フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎと人参とインゲン豆（お好みに応じて）を少し焦げ目が付くまで炒めて火を止め、２０分以上、冷まします。
↓
③ボールに牛ミンチ、②で炒めた玉ねぎ＆人参＆インゲン豆、溶き卵を半分、パン粉（３０ｃｃの牛乳で湿らせる）、塩、トマトケチャップ、こしょうを入れて、しっかりと練ります。
↓
④まな板に小麦粉をひき、パイシートを１枚用意します（縦１０センチ、横１９センチ）。
↓
⑤メンボウを使って、パイシートを縦１３センチ、横３０センチぐらいになるように伸ばします。
↓
⑥ ①で用意したパイ皿に、そのパイシートをパイ皿の真ん中から置いて外側が少しはみ出すように置きます（なぜ、はみ出るように置くかと言うと、余ったパイシートを飾り付けに使うためです）。
↓
⑦パイシートのはみ出した部分をはさみでカットして、飾り付け用に取っておき、パイシートの継ぎ目の部分に溶き卵を塗ります。
↓
⑧再びまな板に小麦粉をひき、２枚目のパイシートを置き、⑤と同じ方法で、⑤と同じ大きさに伸ばします。
⑨ ⑧で伸ばしたパイシートをパイ皿に写真の通りに載せ、はみ出した部分をはさみでカットして取っておきます。
↓
⑩ ③で練った牛ミンチを、パイ皿の中に入れて、縁（ふち）に溶き卵を塗ります。※お好みにより、キャンディタイプのチーズを入れたり、うずらの卵などを入れると美味しいです♪♪。
チーズを入れる場合は、まず、牛ミンチを半分入れて、その上にチーズを何個か載せて
↓
残りの牛ミンチを入れて、縁（ふち）に溶き卵を塗ります
↓
⑪再びまな板に小麦粉をひき、３枚目のパイシートを、例の大きさに伸ばします。
⑫そのパイシートを、パイ皿の真ん中から置きます。
↓
⑬パイシートのはみ出した部分をはさみでカットして取っておき、継ぎ目に溶き卵を塗ります。
↓
⑭再びまな板に小麦粉をひき、４枚目のパイシートを、また例の大きさに伸ばし、パイ皿の上に載せ、はみ出した部分をはさみでカットして取っておきます。
↓
⑮ ⑭に溶き卵を万遍なく塗ります。
↓
⑯残ったパイシートを使って、好きな型抜きで型を抜き、上に載せ、溶き卵を塗ります。ちなみに、私はミッフィーちゃんの型抜きを使って並べました。
↓
⑰オーブンレンジを予熱で２００℃に設定します（※オーブントースターではありません）。オーブンが２００℃になったらミートパイをオーブンの中に入れて焼きます。焼き時間はオーブンレンジの種類によって異なりますが、だいたい２０分～２５分です、私の場合は、間を取って２３分焼きました（中途半端な時間だけど・・・）♪♪。
美味しいので、一切れの半分ぐらいお代わりしました♪♪。
皆様も、ぜひ作ってみて下さいね、とは言っても、ちょっと手間がかかる料理なので、そう「しょっちゅう」は作れないので、出来るならば、「一日、暇で何もすることがない日」に作ってみることをお勧めしてみます♪♪。
