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笑える！

　

なんちゃって越前おろし蕎麦以来、おろし蕎麦は海鮮丼と並んで僕の定番となってます。さて、おろし蕎麦の大根おろしなんですが、従来使っていたものは「歯」が甘くておろすのに時間が掛かる、つまり食べたいのに「おろす」のが億劫に。
でもどうしても「おろしたて」を食べたくて、ドラッグストアで見つけました。

これ「荒目」と「細目」を両面で使い分ける事ができてその「荒目」も結構キツいんです。しかも容器底にはゴム製のすべり止めが付いてます。





これだけで凄くチカラも入るし使い易いです。


大根おろしは「おろしたて」を食べないと、その栄養が半減してしまうと大昔に聞いた事があって、今改めて動画サイトなどを見てみると それに加えて消化酵素が摂れるって事とガン細胞を抑えるのにも効果あり　だそうで。

近頃は毎食の生野菜にも少量の大根おろしを添えたりして・・・もう「大根おろし愛」（笑）です！



蕎麦も茹でない簡易調理品ではなく、手打ちではないもののチョット高いやつを茹でたりして。。。それなりの時間茹でているのにコシもあって噛めば蕎麦の味がちゃんとしますwww

先日、マンション管理会社から電話があり

『全館インターホンの交換をする事となりました。ベイカー様のご都合の良い日を・・・』

って事で交換完了です。しかし

『全てのお宅の交換が完了しないと、共同玄関の解錠・通話は出来ません。各戸の玄関とは通話可能です。』

って事は 全館工事完了まで、オートロックが解放されているって事か？





追記：
買い物から帰宅。共同玄関のオートロックは掛かってましたが、そこに在るべきインターホンの大元の操作盤は既に取り外されていました。

普通なら 住民だけはそのインターホンの操作盤で暗証番号を入力して、各階へ行ける訳ですが、こうなると鍵でしか入れませんから暫くは不便ですねぇ。

マンション前、冠水し始めてます。

起こされました。