鯖そうめん/長浜

丁度1ヵ月前の事でした

滋賀県・長浜市の郷土料理「鯖そうめん」を食べに行きたい　

と、家内が言い出し 午後にも関わらず向かった長浜市。



その時は「鯖そうめん」を食べられなかったんですが 代わりに やはり長浜の郷土料理「のっぺいうどん」を食べる事が出来たんです。


で、今日は お店の名前、定休日や営業時間を下調べしておいて、丁度昼飯時に到着する様に長浜へ向けて出発。

この一角は旧街道筋の観光名所として栄えている様ですが このお店も敢えて古い家屋を利用した趣きのある風情を醸し出しています。

鯖そうめんと焼き鯖寿司を頼みました。
そうめんは出汁が無い代わりに、味が染みていて新鮮な感じ・・・美味しかったです。