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イイね!
2021年07月26日

初めての「そうめん」 2

初めての「そうめん」 2 先日 初めて「そうめん」にチャレンジしたんですが。。。

湯を沸騰させた鍋に麺を投入する際の手順です・・・




前ブログより

”湯を湯を沸かした鍋に「そうめん」を
360°に『さぁ~っ』っと並べて行くのが
(俺には出来ない)
と、思ってたんですけど

やっぱり上手く出来ませんでした(笑 ”


で、バイトちゃん6号にその事を告げたら
投入直前に麺の束を両の手で握って

『少しだけ麺を捻る んですよ。。。それを鍋の中央に向けて(トンッ)と落とせば・・・』

(麺が さぁ~、と360°に広がり 花咲く状態に・・・)

と。。。
「嫁さんは、そんな事一つも教えてくれなかった」
と、言うと笑ってましたが

はい、やってみました。
上等でしょ!?
器もガラス器風の100円商品を買って来ましたよ。

因みに
コレ「そうめん」のつもりだったんですが、今日改めて製品パッケージを見たら

「冷や麦」でした(笑


re










ブログ一覧 | 雑感 | グルメ/料理
Posted at 2021/07/26 21:07:35

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この記事へのコメント

2021年7月27日 0:07
昔よく素麺と冷麦の違いがクイズに出ましたね
最近やっと違いを言えるようになりました\(^o^)/
ぼくは素麺のが好きです
コメントへの返答
2021年7月27日 1:03
はいはい、麺の太さが云々・・・

僕は

(原料自体が違うんだ)

と、子供の頃から間違った思い込みをしていて、そして何故か
実際に我が家の食卓には「冷や麦」が出るのが普通だったんですよね。

まぁ、ザルに上げて冷蔵庫に置いとけば 分けて食べられますし
、何よりこの時期の食事メニューとして最適です。


プロフィール

「足羽山送信所/福井TV・FM福井 http://cvw.jp/b/183514/48597215/
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