炒め物/レンコン・挽肉

レンコンが食べたい・・・
長いのを買って来て、皮をむいて 輪切りにする気は毛頭ありません。。
しかし、スーパーにはスライスした「レンコン水煮」が売られています（拍手！

レンコンと挽肉を炒めて、顆粒のコンソメで味付けて見ましたが
”正直、あまり美味しくない、何かが違う・・” （笑

2回目、チューブ入りでペースト状の中華風調味料を・・
”まぁイケる”
仕上がりでしたが、
”何かが足りない？”
”まだ方向性を誤ってる？”
様な気もします。

水煮一袋と挽肉の小さいパックだけで、一度には食べ切れない量です。
もちろん酒の肴でもイケます。

次は何で味付けして見ようか？