辛い！

辛いものは好きですが、なぜかラーメンの辛いのは苦手です。
食えるけど美味しくない·····。
醤油味で辛いのってイマイチ想像がつきません。
袋ラーメン常備してますがサッポロ一番一択です。

少し辛いだけならラーメンも旨いですが。。。これは辛過ぎでした。

＞醤油味で辛いのってイマイチ想像が

多くの場合、粉末スープって普通は薄い茶色ですよね？
これの粉末スープって明らかに赤っぽい色なんです。
でその上 調味油はモロにラー油
でしたから

（こんなもん入れられるか！）

って。

サッポロ一番、美味しいですよね！みそも 塩も。

こんばんは！お元気ですか・・・僕もラーメンは勿論のこと、全般的に辛いのは苦手です。😓

あっ・・でも、坦々麺だけは許します！😄

インスタント麺なら、「チャルメラ」一択です。

スープ用の湯はヤカンで別に沸かし、麺だけ鍋で茹でて、硬めで上げてしまうのが好みです。😋

どーでもいい事になると・・・子供の頃からムキになる馬鹿タレな私です。😆

それより、越前蕎麦って美味そうですね！・・ついさっき迄、銀座一丁目にある「食の國 福井館」HPを見てました。🤔

@ブルネロ

@ブルネロ

こんばんは。

＞坦々麺だけ

うはは！美味しいですよね！
担々麺。

＞スープ用の湯はヤカンで別に沸かし

生麺の場合は仕方なくそうしますけど・・・インスタント麺では！！？？

＞越前蕎麦って美味そう

おろし蕎麦ですかね？
県人は時折 無性に食べたくなるんですよ。

辛いものはくせになりますから気をつけないと。
ずいぶん前ですが辛ラーメンが好きになってよく食べてたんですが、10年ぶりくらいに食べたら辛くて辛くて驚きました。
慣れってこわいです。
ぼくも袋麺はチャルメラが好きで、ある時チャルメラと他社の違いは何だろうと成分を比べたらチャルメラの油脂がダントツ多かったのを見て驚きました。
同時に、安易に油脂を増やさない他社の良心を思いました。

辛ラーメン

って過去大きな地震や台風の時でも 売れ残ってたのが話題になったアレですか？

相当辛いんでしょうねぇ。

＞チャルメラの油脂が

へぇ～
そうだったんですか！
「無知は損」
ですね。