オートミール x がんもどき

近頃流行り？のオートミール、オーツ麦なるモノをつぶした食材らしいのですが・・

家内によれば
『固くて味が無い。不味い。』
そして、ある男性社員に訊いてみると
『コーンフレークを想像して牛乳をかけてみたが、不味くて喰えなかった。』
との事。



そんなオートミールを・・・
近頃、恒常的に作っている厚揚げや がんもどきの煮物に投入すると言う暴挙に出ました（笑

主役の「がんもどき」と常備している「乾燥しじみ」を適量加えました。
出汁は普通に売られている4倍濃縮の”めんつゆ”です。
煮ると膨張すると言うのは聞いてましたが「とろみ」も出るんですね。

意外にも「普通に美味しく頂ける」
と言う結果でしたよ～ ＾ー＾