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  5. TOFU NOODLE [1ベイカー11]
イイね！
   
2022年06月20日

TOFU NOODLE

TOFU NOODLE 近頃、スーパーに売ってます。家内に勧められて食べて見ました・・・





蒟蒻の冷麺風（蒟蒻麺）は幾度か食べて見ましたが、どうも続かない（笑
「冷麺」だ！
と思うと不味いし・・つまり蒟蒻は蒟蒻として食べるべきかなぁ。

しかしこれは「冷麺だ！」とは言いませんが
豆腐を よくぞこんなにも 麺に近づけたモンだと。。。箸でつまみ上げても切れないんですよ～。
もちろん、蒟蒻麵も豆腐麺も添付されている その出汁（冷麺なら冷麺の、そうめん なら そうめんの）に胡麻化されて（？）るんですがね（笑

八千代
ブログ一覧 | 雑感 | グルメ/料理
Posted at 2022/06/20 23:13:49

   

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この記事へのコメント

Uda
2022年6月21日 7:34
蒟蒻や豆腐を使った代用食品、確かにどれもイマイチですね。
まぁ代用食品が本家を超える様なことは無いんでしょうけど、僕も続けられません。
で、そのうち『ま、いっか』となって本家しか買わなくなってしまいます。
豆腐は大好きなんで気になりますが！

もしかして冷麺の具材もちゃんと作って·····
いえ、買って入れてます？
コメントへの返答
2022年6月21日 20:19
＞まぁ代用食品が本家を超える様なことは無いんでしょうけど

多くの場合、そうなんですが
過去ブログでもUPした鰻の
「蒲焼風の蒲鉾」
は凄かったです（笑

＞もしかして冷麺の具材も

汗

   

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