TOFU NOODLE

近頃、スーパーに売ってます。家内に勧められて食べて見ました・・・





蒟蒻の冷麺風（蒟蒻麺）は幾度か食べて見ましたが、どうも続かない（笑
「冷麺」だ！
と思うと不味いし・・つまり蒟蒻は蒟蒻として食べるべきかなぁ。

しかしこれは「冷麺だ！」とは言いませんが
豆腐を よくぞこんなにも 麺に近づけたモンだと。。。箸でつまみ上げても切れないんですよ～。
もちろん、蒟蒻麵も豆腐麺も添付されている その出汁（冷麺なら冷麺の、そうめん なら そうめんの）に胡麻化されて（？）るんですがね（笑