厚揚げ煮x餃子の皮x鶏むね肉角切り

先日のブログで 初めて扱った「餃子の皮」にたまたまスーパーで安売りしてた「鶏むね肉角切り」を挟み込んで、いつもの厚揚げorガンモ煮に投入してみました。

何故 焼かない？
僕は生焼けが怖いのです。角切りはむね肉がサイコロ大にカットされた品ですが、まず鶏肉と言うのが怖い。 そして「餃子の皮」の中なので余計に火が通ったのか判りにくい。。。故に煮込めばOKだろうと。

実を言うと鶏肉は触るのも嫌なんです、気持ち悪くて・・・牛肉や豚肉は何の抵抗も無いんですけどねぇ。。。喰うのはOK（笑

大豆ミートもバラバラ！っと入れて煮込みました。
結果は
決して不味くは無い
が、
旨くも無い
・・・お粗末様でした。