1ベイカー11のブログ一覧

『炙り』 と言う文字に過剰反応してしまう僕です＾＾ ササッ　っと『炙った』 と言えばカッコイイですが、実際『生焼け』いわば『半熟』ですけど＾＾ そもそもタラコor明太子は生で食す事そして『生焼け』も多かった我が家ですが 近年は健康面（悪玉コレステロール？抑制の為）から、鶏卵や魚の卵巣は避け ...
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先日、家内に貰いました。 『色が違うけど、普通の玉ねぎと同じだから。』 う～ん 調べてみたら 実際には普通の玉ねぎと違いも有るようですが・・・ 玉ねぎ・・・好物なのに そもそも切るのが億劫で。 冷凍のスライス品も、売っている所がチョット遠くて この暑い時期、いくら車で15分ほどでも その為だ ...
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冷凍庫の天井や側面にびっしりと霜がついているのを知ってました。 タダでも狭いレオパの備え付け冷蔵庫です、霜の為に有効なスペースが圧迫されてモノが入らない・・・。 で、霜を掻き落とそうと画策 全ての食材を始末してから・・・と、思ってたんですが コレだけ半分残してあったのを完食。冷凍ご飯や鯖の ...
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