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2020年09月01日 イイね!

冷凍庫/霜取り

冷凍庫/霜取り冷凍庫の天井や側面にびっしりと霜がついているのを知ってました。

タダでも狭いレオパの備え付け冷蔵庫です、霜の為に有効なスペースが圧迫されてモノが入らない・・・。

で、霜を掻き落とそうと画策
全ての食材を始末してから・・・と、思ってたんですが
コレだけ半分残してあったのを完食。冷凍ご飯や鯖の干物は仕方なくそのままで作業開始。


実は先日、かつて業務用の冷凍庫/冷蔵庫のメーカーでメンテナンス経験のあるバイト君(号数不明)に、霜の出来る原因と対策について質問してたんです。
曰く・・・

『空気中の水分が天井や側面に凝固するのが原因なので、開閉の頻度を減らす、そして開閉は素早く。ドアパッキンの不良や本体の不調も有り得る。』

『霜を付かなくすることは無理、小まめに取るしか無い。』

『鋭利なモノで突くのは厳禁、本体に霜取り機能が無い場合は
 ①熱いお湯で絞ったタオルで拭き
 ②プラスチック製のヘラで掻き落とす
①と②を根気よく繰り返すべし。』

と、教えて貰いました。

画像左上:ヘラでシャーベット状の霜を掻き落としますが、まだまだ!
画像左下右下:①②を繰り返すと側面の大物(ほとんど氷)が剥がれ落ちます。
画像右上:上下左右、しっかり落としました。

約10ヶ月分の霜はかなり頑固で、疲れました・・・今後は小まめに霜取りしようと思います。

si



Posted at 2020/09/01 11:38:33 | コメント(2) | トラックバック(0) | 雑感 | グルメ/料理

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