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肉や生魚などの解凍を早める便利グッズ、ネットで買いました。

まだ使ってませんが、解凍を忘れた時
これまでは大きなフライパン（IH対応）の底に食材を置いて解凍を早めたりしていましたが、フライパンを使用中の場合 そうもいかず・・・
かと言って電子レンジでの解凍は気持ち悪くて無理！

ただのアルミのプレートですが、融け出た水分は溝を伝って排出できる仕掛けのようです。